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Potager

Tomate Marmande

Martine Gingras

Année d’introduction: Fin 19ième siècle (du moins sous son appellation officielle «Tomate de Marmande»)
Origine: Marmande, Sud-Ouest Acquitaine

marmande_bio_maturite.jpgLe plant:
Croissance: Semi-déterminée.
Rendement: Productif.

Le fruit:
Maturité: 80 jours.
Forme: Aplatie et côtelée.
Couleur: Rouge.
Diamètre: 6-10 cm
Poids: 80-300 grammes (180 en moyenne)
Saveur: Un vrai bon goût de tomate, assez classique.
Utilisations: Tomate à farcir.

Notes de culture
2003: Semences commandées chez Horticlub. Semis le 1er avril, mise en terre du plant le 1er juin, premier fruit à maturité le 10 août.

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Commentaires

  1. septembre 30, 2003

    jydegarde

    c est tu drole!Je cherchais justement le nom de cette tomate!Elle est delicieuse!C est la premiere fois que j en fais pousser et je la recommande!

  2. octobre 5, 2003

    joel le maraicher

    je ne reconnais pas une tomate de la variete marmande,martine,la marmande est plus « vermillon » plus orangée avec un peu de collet vert

  3. octobre 6, 2003

    Martine

    J’ai fait quelques recherches suite à ton message, Joël, et je trouve en effet quelques photos de tomate Marmande qui correspondent à ta description, notamment chez Semences Solana:
    http://solanaseeds.netfirms.com/marmande1.jpg

    Mais j’en trouve surtout une grande majorité d’autres qui sont comme la mienne (entièrement rouges, sans le collet vert).

    Mes semences viennent de chez Horticlub, où ils affichent cette photo d’une Marmande:
    https://safe-servers.net/horticlub.com/cat/index.phtml?l=fr&a=spm&m=003.007.001&p=65-9088-01B

    Même tomate par ici:
    http://www.graines.ch/gemuesesamen/db-access/blumen_detail.asp?ID=594&kategorie=358

    Solana et toi, voilà déjà deux sources crédibles qui permettent de douter de son identité… et il est tout à fait possible que la plupart des gens appellent « marmande » une tomate qui serait en fait une autre variété!

    D’après toi, laquelle serait-ce?