salades - Banlieusardises
Salade d’épinards, pommes et amandes grillées, vinaigrette à la sauce soya
8 avril 2013 | Martine Gingras
Les salades occupent une place grandissante dans l’assiette de mes enfants. Surtout celle de ma plus vieille. En quelques mois, nous sommes passés du je-pince-le-nez-et-je-goûte-du-bout-des-lèvres à j’aime-la-romaine à encore-de-la-mâche jusqu’à l’incroyable je-redemande-encore-et-encore-des-épinards…
Il faut battre le fer pendant qu’il … Suite
Salade de chou… de Bruxelles!
15 janvier 2011 | Martine Gingras
Vous la prenez traditionnelle ou crémeuse, votre salade de chou, ma p’tite dame? Allons-y pour crémeuse, et surtout pas traditionnelle, puisque j’y ai mis du chou… de Bruxelles!
Je crois bien que c’est le souvenir de mes rouleaux d’hiver … Suite
À propos de l’autrice
Professionnelle des communications, Martine Gingras oeuvre dans le monde du Web et des médias depuis 25 ans. Pionnière du Web, elle code son premier site dès 1995, puis crée les Banlieusardises, l’un des premiers blogues au Québec, en 2001.
Elle a longtemps été chroniqueuse et rédactrice pigiste (Coup de pouce, Enfants Québec, Journal de Montréal…) Elle est aussi l’autrice du livre Banlieusardises (Trécarré, 2010).
Elle est reconnue pour sa capacité de trouver des solutions créatives aux problèmes. La diversité de ses expériences font d’elle une ressource polyvalente, capable de faire rayonner les projets, numériques ou autres.
Vous aimez le blogue? Il y a maintenant le livre, publié en 2010 chez Trécarré!