mollusque - 4/4 - Banlieusardises
Ceviche de marlin bleu au suprême d’orange sanguine
5 avril 2004 | Martine GingrasFeuilletant le livre Poissons et crustacés de la série Eurodélices – À la table des grands chefs, j’ai décidé de suivre à la lettre une recette de pétoncles particulièrement inspirante (c’était un véritable événement à la maison, car je ne … Suite
Sashimi de pétoncles occidentalisé
7 mars 2004 | Martine GingrasTrop belle journée pour faire les impôts. Mais je les ai faits quand même. C’est toujours un mauvais moment à passer (sauf quand on réalise qu’un remboursement nous pend au bout du nez ;-)), mais ensuite, c’est avec doublement de … Suite