fruits de la mer - Banlieusardises
Moules aux belles couleurs
8 août 2003 | Martine GingrasJ’aime beaucoup ma recette de moules à la bière et au chèvre et, comme nous ne mangeons pas très souvent de moules à la maison, les rares fois où nous le faisons, je trouve bien difficile de me décider à … Suite
Moules à la bière et au chèvre
10 mai 2002 | Martine GingrasIl y a tant d’endroits où l’on offre comme choix de moules que marinières ou à la provençale, que ce sont les deux manières dont il est interdit de les apprêter chez moi. Les moules s’accomodent de tant d’autres sauces, … Suite
À propos de l’autrice
Professionnelle des communications, Martine Gingras oeuvre dans le monde du Web et des médias depuis 25 ans. Pionnière du Web, elle code son premier site dès 1995, puis crée les Banlieusardises, l’un des premiers blogues au Québec, en 2001.
Elle a longtemps été chroniqueuse et rédactrice pigiste (Coup de pouce, Enfants Québec, Journal de Montréal…) Elle est aussi l’autrice du livre Banlieusardises (Trécarré, 2010).
Elle est reconnue pour sa capacité de trouver des solutions créatives aux problèmes. La diversité de ses expériences font d’elle une ressource polyvalente, capable de faire rayonner les projets, numériques ou autres.
Vous aimez le blogue? Il y a maintenant le livre, publié en 2010 chez Trécarré!