crème brûlée - Banlieusardises
Crème brûlée à la citrouille
8 novembre 2011 | Martine Gingras
Je mange peu de desserts. J’en cuisine encore moins (pour des raisons mathématiques évidentes). Les rares fois où j’ose m’aventurer dans le monde mystérieux du sucré, je m’en tiens à quelques valeurs sûres: des classiques éprouvés, auxquels je n’ose pas … Suite
Crème brûlée au romarin
2 juillet 2003 | Martine GingrasLes meilleures crèmes brûlées (ou, en tout cas, les plus mémorables) que j’aie dégustées furent, dans le désordre, les quatre qu’on m’a servies chez L’Épicier (surtout celle à la lavande) et la crème brûlée au romarin que l’on peut se … Suite
À propos de l’autrice
Professionnelle des communications, Martine Gingras oeuvre dans le monde du Web et des médias depuis 25 ans. Pionnière du Web, elle code son premier site dès 1995, puis crée les Banlieusardises, l’un des premiers blogues au Québec, en 2001.
Elle a longtemps été chroniqueuse et rédactrice pigiste (Coup de pouce, Enfants Québec, Journal de Montréal…) Elle est aussi l’autrice du livre Banlieusardises (Trécarré, 2010).
Elle est reconnue pour sa capacité de trouver des solutions créatives aux problèmes. La diversité de ses expériences font d’elle une ressource polyvalente, capable de faire rayonner les projets, numériques ou autres.
Vous aimez le blogue? Il y a maintenant le livre, publié en 2010 chez Trécarré!