crabe - Banlieusardises
Ceviche de crabe et de saumon aux herbes aromatiques exotiques
1 juillet 2012 | Martine Gingras
Chaleur, chaleur, chaleur… Pas envie d’en rajouter en allumant le four. Pas question non plus de s’éterniser près des ronds de poêle. Le barbecue? Bof!
Hier, c’était la soirée parfaite pour une cuisson « à cru », qui consiste à faire … Suite
Rouleaux d’hiver au crabe wasabi et au chou de Bruxelles
3 février 2010 | Martine Gingras
Encore une de ces soirées où il faut cuisiner alors que le frigo commence à être à sec… Encore un de ces repas où ce sont les fonds d’armoires qui dictent le contenu des assiettes… Et encore une de ces … Suite
À propos de l’autrice
Professionnelle des communications, Martine Gingras oeuvre dans le monde du Web et des médias depuis 25 ans. Pionnière du Web, elle code son premier site dès 1995, puis crée les Banlieusardises, l’un des premiers blogues au Québec, en 2001.
Elle a longtemps été chroniqueuse et rédactrice pigiste (Coup de pouce, Enfants Québec, Journal de Montréal…) Elle est aussi l’autrice du livre Banlieusardises (Trécarré, 2010).
Elle est reconnue pour sa capacité de trouver des solutions créatives aux problèmes. La diversité de ses expériences font d’elle une ressource polyvalente, capable de faire rayonner les projets, numériques ou autres.
Vous aimez le blogue? Il y a maintenant le livre, publié en 2010 chez Trécarré!