Search Results for: érable
Poulet mariné à l’érable
19 avril 2003 | Martine GingrasJ’ai pris mille et une photos de mes repas cette semaine, sans trouver le temps de rédiger mes recettes ici. Me voici donc, cinq jours plus tard, à me remémorer tant bien que mal les quantités de ceci ou cela… … Suite
Poulets de Cornouailles à l’érable et au citron
11 novembre 2002 | Martine GingrasEn passant chez le boucher spécialisé du Marché 440, nous avons littéralement craqué pour deux petits poulets de Cornouaille de grain, chacun de dimension parfaite pour nourrir une personne. J’ai décidé de les faire cuire entiers (ce qui permet d’y … Suite
Pancakes au lait fermenté (un titre qui ne dit pas à quel point c’est boooooon!)
11 février 2018 | Martine Gingras
Chez nous, il y a de très grandes fans de pancakes. Pour les gâter, j’en ai fait mille et une variantes au fil des ans: babeurre, lait de coco, choco-bananes… Dans mon livre Banlieusardises, vous en trouverez aussi une version … Suite
Les lutins sont de retour: découvrez leurs nouveaux tours
18 décembre 2015 | Martine Gingras
Nos lutins sont de retour depuis une semaine! On les a piégés sur le tard, si j’en crois les frasques de lutins relatées ici et là depuis le début décembre, voire même novembre…
Mais des lutins, il en faut … Suite
Cloches pour semis: quelques essais printaniers
12 mai 2013 | Martine Gingras
Avec la courte saison de jardinage qu’on a au Québec, toutes les astuces sont bonnes pour la prolonger un petit peu. Les semis intérieurs servent précisément à devancer mère nature en offrant un peu de chaleur et de l’éclairage artificiel … Suite
Salade d’épinards, pommes et amandes grillées, vinaigrette à la sauce soya
8 avril 2013 | Martine Gingras
Les salades occupent une place grandissante dans l’assiette de mes enfants. Surtout celle de ma plus vieille. En quelques mois, nous sommes passés du je-pince-le-nez-et-je-goûte-du-bout-des-lèvres à j’aime-la-romaine à encore-de-la-mâche jusqu’à l’incroyable je-redemande-encore-et-encore-des-épinards…
Il faut battre le fer pendant qu’il … Suite
À propos de l’autrice
Professionnelle des communications, Martine Gingras oeuvre dans le monde du Web et des médias depuis 25 ans. Pionnière du Web, elle code son premier site dès 1995, puis crée les Banlieusardises, l’un des premiers blogues au Québec, en 2001.
Elle a longtemps été chroniqueuse et rédactrice pigiste (Coup de pouce, Enfants Québec, Journal de Montréal…) Elle est aussi l’autrice du livre Banlieusardises (Trécarré, 2010).
Elle est reconnue pour sa capacité de trouver des solutions créatives aux problèmes. La diversité de ses expériences font d’elle une ressource polyvalente, capable de faire rayonner les projets, numériques ou autres.
Vous aimez le blogue? Il y a maintenant le livre, publié en 2010 chez Trécarré!