Des tonnes de tomates vertes dégorgeaient depuis hier dans un grand chaudron, des tonnes de pommes offertes grâcieusement par ma mouman attendaient sur le comptoir, une tonne d’amour dormait dans sa bassinnette: j’avais tous les ingrédients pour concocter un ketchup vert, qui aurait ceci de particulier par rapport à mon classique qu’il serait… fruité!

Je suis donc repartie de mon ancienne recette, en l’adaptant pour y intégrer des pommes. J’ai nettoyé, tranché, haché, mis à cuire, goûté quelques fois, stérilisé des pots, poursuivi la cuisson, allaité mon adorée, mis en pot…

… pour me rendre compte après-coup que j’avais complètement oublié les pommes sur le comptoir!

Me voici donc avec dix pots d’un ketchup vert qui a ceci de différent de mon classique qu’il a failli être aux pommes. On dit souvent que c’est l’intention qui compte, mais j’ai bien peur qu’une intention de pommes ne compte pas pour beaucoup dans la saveur finale d’un ketchup…

En voilà donc encore une à mettre sur le compte des étourderies de la nouvelle mère manquant de sommeil. Faudrait juste savoir jusqu’à combien de mois du bébé on peut utiliser l’excuse!