Une bonne raison pour bébé de découcher

10 janvier 2007 | Martine Gingras

Qu’on en a eus, des projets qui justifieraient que la petite reste à dormir chez ses grands-parents dans la dernière année!

On a fait des plans. On les a défaits. On en en refait d’autres. On a manqué de temps. On n’a finalement rien fait, remettant les projets à plus tard. On n’en a plus jamais reparlé.

Et puis, hier, de but en blanc, j’ai appelé ma mère:
– Peux-tu garder la petite à dormir?
– Bien sûr, dans le contexte, je crois que c’est la meilleure solution…

Et le contexte, c’est quoi, vous pensez? Soirée au cinéma, souper au resto, sortie au théâtre, nuitée romantique dans un bel hôtel?
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Les rabais « simples » de Bureau en Gros

7 janvier 2007 | Martine Gingras

Pourquoi faire simple quand on peut faire compliqué? À la mi-novembre, alors que je magasine un nouveau routeur, je compare les prix sur le Web, et je vois qu’il y a un rabais de 20$ sur un modèle de Linksys qui correspond à mes besoins… Je vais au Bureau en gros du coin. On ne peut pas rater la série des Linksys en promotion: il y en a trois rangées de boîtes au bout d’un étalage, dans la section informatique. J’attrape une boîte en revalidant bien le numéro de modèle, puis je me dirige vers la caisse.

– Pourriez-vous me faire sortir deux copies du coupon de caisse, s’il-vous-plaît? J’ai vu qu’il y avait un « rabais simple » sur ce routeur
– Ah, mais si c’est un rabais simple, pas besoin de copie, vous allez voir, notre nouveau système va vous faciliter la vie! Vous n’avez plus rien à envoyer par la poste, tout se fait sur Internet.
– Super.

Pitonnage, facture qui sort…
– Oh, c’est bizarre!
– … ?
– Normalement, quand il y a un rabais simple, toutes les informations s’impriment automatiquement en même temps que la facture. Là, il n’y a rien. Êtes-vous certaine d’avoir pris le bon produit?
– Oui, j’ai vérifié le numéro de modèle sur Internet, et encore une fois en choisissant la boîte tantôt.
– (Elle interpelle une autre employée) Le rabais simple ne sort pas automatiquement avec ce produit!
– Ah, mais il faut qu’elle (c’est moi, ça) s’assure de prendre le bon produit… Les routeurs Linksys ont des codes qui se ressemblent tous un peu, il faut choisir la bonne boîte.
– Vous avez plusieurs modèles de Linksys avec des « rabais simples ». C’est l’un de ceux-là.
– On va aller vérifier ensemble.

On vérifie ensemble. Le WRT54GS (ce n’est pas un gros mot, c’est le numéro du modèle) donne droit au rabais simple de 20$. Elle valide que WRT54GS est bien le modèle que j’ai choisi. Retour à la caisse.

– Ce n’est pas bien grave: on va vous imprimer manuellement l’info sur le rabais simple.

La gentille caissière imprime le tout, me surligne même en jaune fluo les codes qui me permettront d’obtenir mon rabais en remplissant un simple formulaire Web.
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Salade de céleri-rave au poivre rose et à à l’érable

4 janvier 2007 | Martine Gingras

Mes plus plates excuses, chers lecteurs… vous n’avez eu ni voeux de Noël, ni souhaits de l’an nouveau… Si je vous dis que cette pause m’a fait le plus grand bien, me pardonnerez-vous? J’en avais vraiment besoin (de la pause, pas de votre pardon… quoi que… ;-))

Assez de justifications et d’explications, passons aux choses sérieuses: une bonne recette à partager!

L’année ne pouvait que débuter en beauté avec cette salade de céleri-rave, où se mélangent deux saveurs que j’adore: le sirop d’érable, et les baies de poivre rose.

En fait, le poivre rose ne m’émeuvait pas tellement, jusqu’à ce que les sympathiques proprios des Mercredis (un commerce de produits fins situé à Rosemère) me refilent en douce quelques grains provenant du Brésil. Quelle découverte! Ce poivre rose est dans une classe à part: fruité, savoureux, aromatique…
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Riche crème pour les mains à la mangue

23 décembre 2006 | Martine Gingras

Hier, état des lieux dans l’entrepôt de mes petits produits de soins maison (i.e. un racoin de ma salle de lavage), pour voir ce que j’avais pour garnir les paniers cette année: que des bombes et quelques savons. Hum! C’est une bonne base, mais on est loin de mes jolis ensembles de l’an dernier!

Ce qu’il y a de bien quand on fait soi-même au lieu d’acheter, c’est qu’il suffit d’un peu de motivation et d’imagination pour trouver de quoi compléter les ensembles. Un coup d’oeil dans mon entrepôt d’ingrédients de base (i.e. un autre racoin du sous-sol) m’a permis de constater que j’avais tout ce qu’il fallait pour brasser une merveilleuse petite crème.

Comme je voulais offrir la même à plusieurs personnes, pas question de faire une crème de jour, car les besoins individuels diffèrent énormément de l’une à l’autre. J’ai plutôt opté pour une riche et onctueuse crème pour les mains, parfaite pour dorloter les mains si durement affectées par la période des Fêtes. Ben quoi? Emballer et déballer des cadeaux, ça use, ça use ;-)
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Cretons maison, au porc et aux légumes

19 décembre 2006 | Martine Gingras

Ces derniers temps, j’ai revisité quelques classiques en y ajoutant un peu du mien… mais dans le cas des cretons (que j’ai déjà apprêtés à l’orange), j’ai décidé de faire l’inverse: re-traditionnaliser ma recette.

Exit, donc, le jus d’orange. … Suite

Les odeurs des Fêtes

11 décembre 2006 | Martine Gingras

On parlait la semaine dernière de la musique qui nous met dans l’esprit des Fêtes… Après un après-midi passé à cuisiner des plats traditionnels, me voici mûre pour jaser des odeurs de Noël!

Samedi matin, nous sommes allés choisir notre sapin de Noël (oui, oui, je persiste et je signe). Pendant qu’il se réchauffait tranquillement dans le salon, emplissant le bungalow d’odeurs de la forêt, moi, je cuisinais.

Ça a commencé avec deux belles tourtières (ou pâté à la viande, ou tourte — on ne refera pas le débat), l’une à la pâte de blé entier (avec un tiers de farine blanche tout usage), et l’autre à la farine blanche. Conclusion: à l’unanimité, on a voté pour que les prochaines soient toutes au blé entier! Ensuite, je me suis lancé dans la préparation des bonbons aux patates. Et puis enfin, j’ai cuisiné du pâté de foie de volaille.

Et l’idéal pour profiter de ces bonnes odeurs, c’est de sortir prendre l’air, marcher un peu pour admirer les décorations des voisins, ou mieux, regarder passer la parade du Père Noël…

Ouaaaaa!!!
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