Duo de canard à l’huile de truffe

24 octobre 2009 | Martine Gingras

C’est notre anniversaire de rencontre ce week-end! Nos débuts «officiels» ont eu lieu un soir de X-files, prétexte parfait pour ramener un collègue d’études à la maison après une sortie. Il aurait raté les aventures de Mulder et Scully s’il … Suite

Trois questions de OnCuisine.com à la banlieusarde… et trois réponses aussi!

20 octobre 2009 | Martine Gingras

Vous vous demandez pourquoi il y a si peu de recettes de desserts sur les Banlieusardises? Qu’est-ce que je cuisine pour réconforter la famille banlieusarde quand l’automne arrive? De quel instrument de cuisine je ne peux pas me passer? Bon, … Suite

Trempette crémeuse à l’ail

14 octobre 2009 | Martine Gingras

Voici une variante de ma riche trempette à la crème sure, qui a divinement accompagné le poulet lors d’un repas de fondue chinoise, au chalet, ce week-end. On l’a aussi beaucoup appréciée le lendemain, pour tremper des crudités.

Comme il … Suite

Framboises d’automne

9 octobre 2009 | Martine Gingras

J’ai un coin de terrain envahi par les framboisiers. Une zone qui a l’air quasiment sinistrée, tout l’été, avec ces plants qui nous égratignent les bras et les jambes sans offrir grand chose en retour. On a tout juste droit … Suite

Ces médicaments qui donnent des maux de tête…

5 octobre 2009 | Martine Gingras

Ils sont supposés aider notre progéniture à passer à travers la maladie… mais c’est souvent à nous, les parents, que les médicaments pour enfants donnent des maux de tête. Déjà, dans l’allée de la pharmacie, c’est tout un défi de … Suite

Soupe poulet et riz

2 octobre 2009 | Martine Gingras

Un virus a attaqué les filles de la maison! Du genre mutant, qui se décline en différents symptômes selon son hôte. Judith d’abord, qui a été fiévreuse plusieurs soirs, mais toujours en pleine forme le jour. Puis moi, qui ai … Suite