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Banlieusardises

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Derniers billets | - 252/280 - Banlieusardises

Cannellonis veau, poire et poireau

7 octobre 2002 |

Un soir où quelques têtes bien faites organisaient un petit 5 à 7 auquel je ne pouvais assister, une certaine Épicurienne a quand même tenté le tout pour le tout pour me faire sortir de mon antre, promettant de me … Suite

Omelette roulée aux jalapeños

5 octobre 2002 |

Tiens, une recette que j’avais laissée dans mes brouillons sur Blogger et que j’ai oublié de finaliser… C’est une omelette épicée servie dans une grande tortilla roulée… C’est rapide, c’est délicieux et c’est économique… Pour le lunch, on ne fait … Suite

Pas moyen de cuisiner…

5 octobre 2002 |

Le temps est frisquet, le réfrigérateur bien rempli… j’avais vraiment très envie de popoter ce soir. Pas moyen. Car côté menu alléchant, j’ai de la concurrence sérieuse dans la belle-famille, qui nous convie à un « souper gaspésien »: · Huîtres de … Suite

Canard à l’orange

4 octobre 2002 |

Je vous recommande chaudement cette recette de canard à l’orange trouvée sur le site de Service Vie. Je l’ai servie à des amis dimanche dernier, et ce fut d-é-l-e-c-t-a-b-l-e. Comme c’était le premier canard entier que je cuisinais, j’ai été … Suite

Crème de jour au thé vert

28 septembre 2002 |

À base de thé vert de Chine, une importante source de polyphénols (bon, j’avoue, je viens juste d’apprendre le mot… ce sont des molécules aux propriétés antioxydantes et anti-inflammatoires) et d’huiles choisies, voici une crème de jour idéale pour les peaux sensibles. Avec sa fraîche odeur, elle est des plus agréables à appliquer le matin, et sa composition protègera la peau des agressions du soleil et de la pollution toute la journée.
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Gratin de pâtes aux jalapeños

27 septembre 2002 |

Hier, nous sommes revenus tard de la très coquette Place Rosemère qui s’est fait refaire une beauté. Étonnamment, même si nous avions les mains vides, notre portefeuille l’était aussi. Il faut dire que nous venions de dépenser… euh… investir! nos … Suite