Ancolie du Canada

9 juin 2004 | Martine Gingras

Cette année, dans les semis démarrés au sous-sol, il y avait notamment des ancolies (Aquilegia de leur p’tit nom latin, ou colombines): ce sont de jolies fleurs qui semblent arborer un chapeau de fou du roi, qui me font vraiment … Suite

Gelée de violettes au gingembre

8 juin 2004 | Martine Gingras

Seulement trois petites journées au chalet, et je ne reconnaissais déjà plus le terrain en revenant à la maison. Les iris, parsemés à mon départ, ont éclot tout partout, les pivoines se sont ouvertes, le weigela a viré tout rose… et tout partout dans mon petit sous-bois, des violettes indigènes sont apparues!

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La faune du Lac-du-Cerf

8 juin 2004 | Martine Gingras

J’en entends d’ici qui ont ricanné en lisant mon histoire de p’tites mouches de samedi dernier: «Tu parles d’une idée, aller au chalet au début du mois de juin».

De fait, si on ne s’attarde qu’à la question des … Suite

Un jour dans ma vie…

7 juin 2004 | Martine Gingras

Le 13 mars 2003, je recevais une confirmation de mon inscription à un sympathique projet: Un jour dans la vie. Un an et quelques mois plus tard, c’est enfin mon jour dans ma vie à moi qui passe sur le … Suite

Sabot de la vierge (ou de Vénus)

6 juin 2004 | Martine Gingras

Saviez-vous qu’une fleur de la famille de l’orchidée pousse à l’état sauvage au Canada?

C’est le sabot de la vierge (ou sabot de Vénus). Comme les autres orchidées, la plante revêt uniquement du feuillage pendant plusieurs années avant d’enfin … Suite

Brochettes de fruits de mer et fenouil au lait de coco

6 juin 2004 | Martine Gingras

Aaaaaaah… le chalet. Le lac. Le p’tit apéro de fin d’après-midi. Les colibris à gorge rubis qui vrombissent et volètent tout autour. Et, bien sûr, les brochettes sur le barbecue! Vous le savez, nous avons aussi un barbecue en banlieue, … Suite