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Banlieusardises

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Derniers billets | - 15/280 - Banlieusardises

Pyjama party: nouvel album de La Montagne secrète

5 novembre 2012 |

La Montagne secrète, vous connaissez? Quand on est parent, on peut difficilement passer à côté: depuis plus de dix ans, cette maison d’édition propose de superbes livres-disques qui font le bonheur des enfants, mais aussi des parents. Ainsi, depuis plus … Suite

Muffins momies: juste à temps pour Halloween!

28 octobre 2012 |

J’adore les recettes de petits gâteaux qui invitent les légumes. Ma belle-mère nous en offre souvent, mais pas assez pour nous rassasier: entre deux cargaisons, histoire de renflouer nos stocks, je lui ai soutiré sa recette (que vous trouverez dans … Suite

Coloquinte et Ratatouille

23 octobre 2012 |

Ce qu’on appelle familièrement les courges décoratives ont un bien plus joli nom: ce sont des coloquintes. Contrairement aux autres courges, ces petites merveilles colorées ne sont pas comestibles. Pour cuisiner un potage, une purée ou même une ratatouille, on … Suite

Salade de pommes de terre sautées au Ciel de Charlevoix

17 octobre 2012 |

La salade de patates: un incontournable de toutes les réceptions à une certaine époque! Étonnamment, je n’ai pas souvenir d’en avoir si souvent mangé quand j’étais petite. Mais en vieillissant, je me reprends, et plutôt mille fois qu’une! Côté «plat … Suite

Visite au verger: pour les pommes… et pour tout le reste aussi

15 septembre 2012 |

Entendu par un beau matin dans un bungalow près de chez vous:

LES BANLIEUSARDS: Préparez-vous, les enfants, on s’en va aux pommes!

LES ENFANTS: Qu’est-ce qu’on va faire?

N’allez pas croire que j’ai inversé par mégarde la question des enfants … Suite

Huîtres crues, huîtres cuites… huîtres cruites?

8 septembre 2012 |

Chez nous, les huîtres se mangent crues. Le plus souvent, on les gobe au naturel, sans préliminaires. Parfois, on les assaisonne de quelques bonnes choses — quelques idées par ici — avant de s’en repaître goulument.

Mais hier, espérant que … Suite