Agneau au colombo et au jus de pruneau

6 mai 2005 | Martine Gingras

Rien de tel qu’un repas cuit sur le barbecue pour célébrer le retour du temps chaud!

Un ami m’avait ramené de Guadeloupe un mélange d’épices appelé «Colombo», que j’ai marié à du jus de pruneau pour obtenir une marinade aussi unique que délicieuse qui a servi à relever des côtelettes d’agneau et des petites aubergines!
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Bruschetta aux tomates et à la ciboulette

1 mai 2005 | Martine Gingras

J’ai eu beau emmagasiner nombre de plats au congélo en prévision des premières semaines à la maison après l’accouchement, j’apprécie décidément beaucoup trop les produits frais pour en profiter! Hier encore, nous avons dégusté un bon repas de crevettes de Matane, de fromages et de bruschetta… rien de compliqué, mais surtout, rien de congelé!

Cuisiner au jour le jour est bon non seulement au goût, mais aussi pour le moral: je sens beaucoup moins le poids de la routine allaitement-couche-lavage depuis que j’ai recommencé à popoter. Et quand la petite demande le sein en plein milieu de la réalisation d’un repas, mon doux prend le relais aux casseroles et je lance mes directives depuis la chaise d’allaitement!
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Ragoût de boeuf à l’orange

27 avril 2005 | Martine Gingras

Je le déclare tout de go: la cocotte de terre cuite est une précieuse alliée de la nouvelle maman, après, bien sûr, le doux, l’entourage immédiat et toute personne qui fournit aimablement quelques plats pour sustenter la maman à la maison qui se remet d’un accouchement!

Eh oui! J’ai enfin trouvé le temps de cuisiner pour le souper d’hier, entre deux séances d’allaitement, de lavage de couches, de goulis-goulis avec la petite et de dodo. Cuisiner est un bien grand mot: je me suis contentée de fourguer quelques bons ingrédients dans la cocotte de terre cuite, et la lente cuisson au four a fait le reste pour nous fournir un bon repas réconfortant. Ah, si, il y a aussi le doux qui s’est chargé de nous popoter un accompagnement de fenouil à l’orange, et ma mouman qui avait laissé des carottes et des pommes de terre pilées.
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Prête, pas prête… j’allaite!

26 avril 2005 | Martine Gingras

Une semaine déjà! Le retour à la maison s’est bien déroulé, et toute la petite famille s’habitue peu à peu à cette nouvelle vie… quoi que «s’habituer» soit un terme difficilement appliquable à un quotidien qui s’établit en fonction des demandes aléatoires d’une petite bouche affamée!

Pendant plusieurs jours, j’ai repoussé le moment de sortir, histoire de réapprendre d’abord à marcher normalement, mais surtout, de laisser le temps à Fanny et moi de nous apprivoiser en privé avant de nous balader publiquement. Mon doux et mes parents se sont donc chargés d’aller chasser les produits dont j’avais besoin, et se proposaient de continuer ainsi encore quelques temps.

Je me serais bien laissée gâter ainsi Ad vitam aeternam, repoussant le moment fatidique de la première sortie, si ce n’était de la nécessité de me trouver un nouveau soutien-gorge d’allaitement. Décidément, j’allais devoir être présente pour cet achat…
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Voici Fanny!

21 avril 2005 | Martine Gingras

Après trois jours vécus dans un espace-temps parallèle — plus précisément dans diverses salles et corridors de la Cité de la Santé de Laval — la plus heureuse des petites familles banlieusardes a réintégré son logis hier soir, avec un … Suite

Le jour J

18 avril 2005 | Martine Gingras

Est-ce la petite qui ne veut pas sortir ou la future maman qui se résigne difficilement à lâcher prise?

Un peu des deux, peut-être, et comme ni l’une, ni l’autre n’a tranché la question avant cette quarante-et-unième semaine et trois jours de grossesse, c’est le médecin qui provoquera la rupture des membranes ce matin.
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