Pas japonais de trous de lavabo

26 juin 2006 | Martine Gingras

Les salles de bain se font de plus en plus luxueuses, et on voit nombre de comptoirs de marbre ou de granit. Mais vous êtes-vous déjà demandé où s’en vont tous les trous de lavabos? La question ne m’avait jamais effleuré l’esprit, jusqu’à ce week-end, lorsqu’un ami qui travaille la pierre m’a offert ces pas japonais de luxe:

Le «faisage de tour de terrain» étant une activité pratiquée plusieurs fois par jour par tous les membres de notre famille, nous sommes conquis depuis longtemps par l’idée d’un sentier qui sillonnerait le terrain et qui nous éviterait de nous salir ou nous mouiller les pieds. Grâce à cet ami, et à un autre aussi, le dossier des pas japonais avance enfin… à petits pas!
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Bouquet champêtre (marguerites, gaillardes, coréopsis…)

24 juin 2006 | Martine Gingras

C’est la Saint-Jean, et quoi de mieux qu’un bouquet pour que la maison soit un peu plus festive? Malheureusement, mes iris verscolores sont fanés, de même que toute fleur un tantinet bleutée qui aurait illustré un peu plus ostensiblement la thématique. Qu’importe, c’est l’intention (de fêter) qui compte…

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Récupérer les caissons de polystyrène au jardin

24 juin 2006 | Martine Gingras

Gaspillage que tout ces petits caissons de polystyrène dans lesquels on achète les végétaux? Oh que oui, et ça l’est d’autant plus si on se contente de les jeter après usage, ce que j’ai fait plus souvent qu’à mon tour ces dernières années. Mais en attendant que les centres de jardin se tournent vers des solutions plus écolos pour nous vendre les fleurs, jamais je ne les enverrai aux vidanges, c’est juré, craché, maman!

En effet, alors que je m’apprêtais à remplir de très longs bacs à fleurs, et que je cherchais quelque chose de moins lourd que de la terre à mettre au fond pour les alléger, ma mère m’a gentiment grondée de m’être débarrassée de ces précieux caissons (et m’a refilé ceux qu’il lui restait — qui eut cru que je me retrouverais à vouloir en importer un jour?), me recommandant deux usages:

1. Les briser pour en faire un substrat: En les défaisant en gros morceaux qu’on dispose au fond des jardinières, des potées et des bacs à fleurs, on allège leur poids, tout en facilitant l’écoulement de l’eau.
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Haricots verts et calabrese en sauce

21 juin 2006 | Martine Gingras

J’avais follement envie d’un de mes classiques: le plat de chorizo et de fèves gourganes, mais nulle trace de chorizo ou de gourganes à l’épicerie du coin. Tant pis: j’ai inventé une variante aux saucissons calabrese et aux haricots verts!

Comme pour le chorizo et les gourganes, c’est un bon petit plat sans prétention qui accompagnera joyeusement un repas de tapas, de pâtés, de fromages, ou autres bonnes petites bouchées.
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Bouquet de roses et d’hydrangé annabelle

20 juin 2006 | Martine Gingras

Le rosier rustique que nous avons reçu comme cadeau de bienvenue en arrivant à Rosemère est plus fourni que jamais, et je peux enfin oser en prélever quelques fleurs sans que ma plate-bande ait l’air dégarnie…

Juste à côté du rosier, il y a un hydrangé annabelle… L’association est superbe, ces jours-ci: la couleur des roses semble coupée au couteau avec, comme arrière-plan, les boules d’hydrangé encore vertes (elles deviendront blanches à maturité). J’ai donc décidé de transposer dans un vase cette association que je trouve plutôt réussie.
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Crème du marcheur au karité

19 juin 2006 | Martine Gingras

Une copine avait reçu d’une copine une grande quantité de beurre de karité bien frais (elle l’a acheté directement chez le producteur, au Burkina Faso!), et elle cherchait un projet à réaliser avec. Les vertus du karité sont multiples, mais c’est sa qualité émolliente qui a retenu mon attention pour dorloter les petits petons après une longue journée de marche.

En l’associant à de l’huile d’arnica (qui a notamment la propriété de calmer les douleurs) et aux huiles essentielles de menthe poivrée et d’eucalyptus (rafraîchissantes et délicieusement odorantes), j’ai imaginé cette crème. Les petits petons endoloris des marcheurs l’adoreront, mais aussi les mains des jardiniers un peu trop affairés!
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