AH AH AH!!!
On m’a prévenue aussi, j’ai planté cette plante envahissante aussi, cette année. Des amies à moi capotent de voir des topinambours partout dans leur cour… même dans le sous-bois, puisqu’ils avaient mis un peu de terre à jardin dans un sentier… Et surtout n’ayez pas un chien qui cache ses os et les renterrent partout, ça aide à propager!!! Et nos terrains sont grands, ici… (Ma plate-bande est plus grande que le terrain à mon frère à Laval!!!).

Ils en donnent, encore et encore, mais avertissent que c’est une vraie peste! Quelqu’un a dit à nos réunions horticoles que les siens n’étaient pas envahissants, mais ils étaient au sec à l’ombre. Peut-être les planter dans le sol et dans une situation qu’ils n’aiment pas pour les contrôler?

C’est bons pour aider à contrôler le taux de sucre du diabétique : c’est beau-papa qui essaiera ça!

Le mot-clé de la contention des topis, si vous me permettez cet emprunt au vocabulaire carcéral, c’est la qualité du sol environnant.

J’ai bien peur que, peut importe l’importance des barrières physiques mises en place, si le topis sent la bonne terre franche pas loin, il trouvera un moyen pour les circonvenir. (Un peu, dit-on, comme un loup qui a goûté à de la viande fraîche ne peut plus résister à l’odeur du sang. (Quoique, à cet égard, je donne régulièrement des bouts de chevreuil fraîchement équarris au Berger Allemand de ma voisine et il me bouffe pas le bras pour autant!)

Enfin, pour ma part, j’ai semé des topis de concours dans une tranchée dont l’ingratitude n’a d’égale que la stérilité et je vous assure qu’on est en mode « préservation des acquis » bien davantage que « gestion de l’expension »!

Tellement que j’envisage d’en exporter quelques uns dans un cubitainer décapité dans lequel je jette des plaques de tourbes depuis trois ans, histoire d’augmenter le rendement, sans toutefois donner libre cours à une colonisation intempestive. C’est que j’ai une grosse famille de coqs à nourrir moi!