Potager
Tomates, poivrons, piments, courges et autres bons légumes qui poussent dans mon jardin potager.
On teste le murissement des tomates effeuillées (sans le vouloir)
21 août 2008 | Martine GingrasPlantez vos plants de tomates trop serrés. Ayez un été particulièrement pluvieux. Négligez de retirer quelques feuilles malades vues çà et là sur les plants. Et voilà ce que ça donne:
Oooooh, les belles tomates, diront certains. Mais les regards exercés remarqueront qu’il manque quelque chose d’important… quelque chose comme…
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Première récolte de haricots secs
12 août 2008 | Martine GingrasMes haricots secs Starazakorsky auraient bien pris quelques jours de plus de soleil et de temps sec pour être fin prêts. Mais la récolte de ces belles légumineuses au look de petits épaulards, c’est ce que j’ai trouvé de mieux comme activité de jardinage pour occuper ma grande par une des rares belles journées de ce pluvieux été!
On a d’abord cueilli les haricots ensemble, ne prenant que ceux qui avait jaunis et laissant les verdoyants en place. Puis j’ai installé ma petite maraîchère dans un coin ombragé pour les écosser.
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Le combat des tomates
15 mars 2008 | Martine GingrasDepuis que je fais mes propres semis, j’ai dû essayer une bonne quarantaine de variétés de tomates. Ça paraît beaucoup si on est habitué de choisir entre « des tomates cerises ou bedon des grosses tomates rouges ou roses » du commerce, mais peu considérant qu’il existe plusieurs MILLIERS de variétés de tomates!
Il me faudra plusieurs vies pour les essayer toutes, alors j’ai eu une idée: mettons nos vies en commun. Faisons une sorte de combat des tomates. Ou bien pour faire plus chic dans les salons, appelons ça l’intelligence des foules appliquée à à la culture des Solanum lycopersicum. Petite mise en contexte à ce propos… Il y a longtemps que je me promets de lire The Wisdom of Crowds: Why the Many Are Smarter Than the Few and How Collective Wisdom Shapes Business, Economies, Societies and Nations, et l’émission de Christiane Charette, où il en a été question alors que j’écoutais distraitement cette semaine, m’a rappelé cette promesse. Distraite, car moi, je pensais à mes tomates. Celles que j’avais aimées par le passé, celles que j’allais bientôt semer…
Et alors qu’on expliquait, à la radio, cette théorie de la sagesse des foules, selon laquelle la mise en commun du savoir collectif arrive à des résultats plus justes que l’opinion de quelques spécialistes, ça a fait tilt dans ma tête.
Et si on réunissait nos expériences et nos préférences pour en arriver à une belle liste des meilleures tomates à cultiver?
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Carottes atomic red
11 novembre 2007 | Martine GingrasJ’avais pris un tel retard dans mon ménage d’automne au potager que j’ai bien failli tout laisser en plan jusqu’au printemps. Ça aurait été d’une grande tristesse, car je me serais passée d’une superbe récolte!
En arrachant les plants de laitues montées en graines, je me suis retrouvée avec une belle grosse betterave dans les mains. Puis une carotte bien rouge. Et une autre. Et une autre encore. Et encore plusieurs dizaines.
J’avais complètement oublié les avoir semées au potager!
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Chouette, mes haricots ont poussé en cachette!
6 juillet 2007 | Martine GingrasAvec le terrain sans dessus dessous, je ne m’aventure pas beaucoup autour de la maison ces jours-ci. Je néglige même le potager, car les plants de tomates ne sont pas encore suffisamment hauts pour me cacher la vue qui me décourage! Remarquez, je pourrais simplement me cacher la tête sous le sable, ce n’est pas ce qui manque…
Quand même, ce matin, tête droite, les mains placées pour faire des oeillères, j’ai risqué quelques pas pour voir comment se portaient mes légumes. Un constat général: j’ai mis mes rangs un peu trop serrés. Vraiment trop serrés. Voyez ici quatre rangs de haricots soleil (une variété naine qui n’a pas besoin de treillis) qui compétitionnent pour trouver la lumière entre la camomille et les capucines:
C’est tellement dense que j’ai bien faillis ne pas remarquer que, sous le feuillage, quelques gousses commençaient à apparaître.
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Petites verdures prêtes à manger
8 juin 2007 | Martine GingrasC’est pas parce qu’un léger imprévu (la nécessité d’excaver tout le tour de la maison) va nous coûter la peau des fesses, décimer le terrain et retarder la rénovation du sous-sol qu’on va déprimer pour autant, hmmm? Après tout, il y a des zones qui ne seront pas affectées par les travaux (à moins qu’une marmotte saoûle ne fasse une joy ride sur la pépine de nuit… mais n’imaginons surtout pas le pire!)
Le potager, par exemple, ne sera pas touché:
Déjà, il commence à alimenter nos repas de bonnes pousses bien fraîches: sur la photo, on voit du cresson et de la moutarde pourpre, mais on a aussi de la roquette, des laitues et une belle variété de fines herbes pour relever les repas.
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