Y’a d’la vie dans le persil plat

2 septembre 2004 | Martine Gingras

Plus savoureux et supportant mieux la cuisson que son cousin frisé, le persil plat est le seul pour lequel j’ai fait un peu de place au potager. J’en ai six beaux plants en tout, astucieusement disséminés en plusieurs endroits stratégiques, … Suite

Faute de feuilles, on mange des graines

29 août 2004 | Martine Gingras

– Dis donc, ta roquette, c’est étrange sa manière de pousser tout en hauteur au lieu de te faire du feuillage… – C’est voulu, elle me fera plus de jolies fleurs comestibles ainsi! – Ouais, bon, mettons… Mais la belle … Suite

Carottes rigolotes

20 août 2004 | Martine Gingras

Mes radis semés en début de saison entre les rangs de carottes étaient-ils des comiques en herbe? Toujours est-il que celles-ci semblent en avoir rigolé un coup en poussant cet été. À preuve, plusieurs d’entre elles étaient pliées en deux … Suite

Des tomates pour célébrer le retour

18 août 2004 | Martine Gingras

Le stress de laisser le potager sans surveillance pendant une escapade touristique n’a d’égal que le plaisir de découvrir une belle récolte de tomates bien mûres au retour! Admirez ce que j’ai cueilli ce midi:

Dans l’ordre habituel: la … Suite

Un miraculé parmi les piments décimés

10 août 2004 | Martine Gingras

Pas facile de jardiner en présence de marmottes gourmandes et même cette année de lièvres curieux dans ma banlieue… malgré l’utilisation du fidèle détecteur de mouvements arrosoir, ces p’tites bêtes ont souvent le temps de croquer une bouchée ici et … Suite

Vert, vert, rouge, noir!

6 août 2004 | Martine Gingras

Je ne vous dirai pas qu’une bien belle «surprise» m’attendait au potager ce matin. Non. Quand une fille surveille fébrilement voir l’état de mûrissement de ses tomates d’heure en heure et vous entretient même de la chose sur son site … Suite