Ceci n’est pas un bleuet!

17 juin 2005 | Martine Gingras

«Tu parles d’un titre, c’est une évidence», penserons les Québécois, alors que mes visiteurs Européens se braqueront: «Mais si, c’est un bleuet»! De fait, cette fleur est couramment appelée «bleuet» outre-Atlantique, chose qui serait ici impensable: on appelle ici bleuet une petite baie bleue comestible (à ne pas confondre non plus avec les myrtilles, mais c’est un autre débat…) qui fait la fierté des habitants du Lac-Saint-Jean.
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Fougère japonaise peinte

13 juin 2005 | Martine Gingras

Ma jardinière de mère aime bien offrir des végétaux en cadeau, comme en témoigne mon terrain bien gardi. Elle me gâte parfois en m’offrant une pièce d’exception, notamment une fougère que j’adore.

Une fougère en cadeau? Si, si! Mais pas n’importe quelle fougère: il s’agit de la variété Athyrium niponicum pictum, la fougère japonaise «peinte».
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Ma cabane en bois de grange

16 mai 2005 | Martine Gingras

En acquérant notre bungalow en banlieue, nous sommes en même temps devenus propriétaires de trois cabanons. Pas possible, me direz-vous, on n’a le droit qu’à un cabanon sur un terrain dans ta banlieue! Eh bien apprenez, chers amis, que nous avons un droit acquis sur nos trois cabanons! Si nous en défaisons un, il faut en rebâtir un autre dans l’année pour préserver ce droit. Amusante, la vie de banlieue, parfois!

L’un de ces cabanons est tout ce qu’il y a de plus ordinaire, en clin de vinyle typiquement banlieusard. Un autre, moche comme tout, est attenant à un abri de voiture et ne mérite pas d’être immortalisé ici.
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La multiplication des bulbes

15 avril 2005 | Martine Gingras

Hormis un brin de ménage automnal, je n’ai pas fait grand chose au jardin avant l’arrivée des premières neiges. J’aurais bien voulu planter de nouveaux bulbes sur le terrain, mais mes premiers mois de grossesse ont été ponctués de coups de fatigue qui me décourageaient de me lancer dans de tels projets.

N’empêche, ma vigueur des années précédentes commence à rapporter, du moins en ce qui concerne les bulbes! Vous voyez, ces jolies fleurs à pétales pointus qui s’ouvrent par groupes de cinq? Ce sont des tulipes Kaufmanniana Johann Strauss.

La première année, il n’y en avait qu’une aux deux pieds dans ma plate-bande, ce qui faisait plutôt dégarni. L’an dernier (an 2), il y en avait deux ou trois plutôt qu’une, et je dissertais de leur naturalisation.
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La ciboulette pointe son nez

9 avril 2005 | Martine Gingras

La saison avance à pas de géant: en quelques jours seulement, les énormes bancs de neige qu’il restait sur le terrain on presque tous fondu, et les signes du renouveau se multiplient où que se porte le regard…

Les crocus, d’abord sortis dans les plate-bandes ensoleillées, sont maintenant bien ouverts même dans les coins ombragés… C’est merveilleux de voir à quel point ça se multiplie, ces petits bulbes; il n’y en a jamais eu autant! Les feuilles des jonquilles, des jacinthes et des tulipes apparaissent ici et là…

Mais en faisant le tour du terrain, j’avoue que c’est la vision des miniatures pousses de ciboulette au potager qui m’a le plus réjouie! Juste à les regarder, à les frotter et à humer mes doigts (bon, d’accord, et à ne pouvoir résister à en goûter un brin), toutes les saveurs du potager estival me sont revenues en tête!
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Entailler les érables

27 mars 2005 | Martine Gingras

Fin mars… Au même rythme où la sève commence à remonter dans les érables, il nous monte à la tête de ces envies de se sucrer le bec. Ça tombe bien: les «cabanes à sucre» ne manquent pas au Québec!

Ce que j’ai toujours préféré lorsqu’on y allait, c’était le moment après le repas où nous partions explorer l’érablière, buvant directement à la chaudière la bonne eau glacée et légèrement sucrée.

Mais pourquoi se contenter d’une petite visite à la cabane? Après la méthode de ma mère pour faire la tire sur la neige, découvrez avec mon père comment entailler vos érables pour récolter votre eau!

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