Petites verdures prêtes à manger

8 juin 2007 | Martine Gingras

C’est pas parce qu’un léger imprévu (la nécessité d’excaver tout le tour de la maison) va nous coûter la peau des fesses, décimer le terrain et retarder la rénovation du sous-sol qu’on va déprimer pour autant, hmmm? Après tout, il y a des zones qui ne seront pas affectées par les travaux (à moins qu’une marmotte saoûle ne fasse une joy ride sur la pépine de nuit… mais n’imaginons surtout pas le pire!)

Le potager, par exemple, ne sera pas touché:

Déjà, il commence à alimenter nos repas de bonnes pousses bien fraîches: sur la photo, on voit du cresson et de la moutarde pourpre, mais on a aussi de la roquette, des laitues et une belle variété de fines herbes pour relever les repas.
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Voyez-vous l’oiseau?

14 mai 2007 | Martine Gingras

Hier, j’ai vu passer une colombe au jardin pour la fête des mères…

Contrairement à la fourmi croqué dans un crocus l’an dernier, ce n’est pas un jeu d’ombre, mais bien une oeuvre de la nature!

On ne le … Suite

Jour du Pailis

23 avril 2007 | Martine Gingras

22 avril, Jour de la Terre? Chez nous, c’était plutôt le jour du Paillis. En fait, les «célébrations» se sont étalées sur trois jours, et se poursuivront au cours des prochaines semaines.

Entendu après que j’ai épandu 22 sacs de paillis de cèdre et déclaré qu’il faudrait en racheter encore beaucoup d’autres:
– Ce n’est peut-être pas nécessaire d’en mettre dans touuuutes tes plates-bandes…
– Oui, ça l’est. Le paillis, c’est le meilleur amis des jardiniers paresseux.
– C’est un aveu de paresse?
– Non, de grossesse. Le désherbage à quatre pattes avec une bedaine de 8 mois, très peu pour moi. Alors vive le paillage systématique!

Paillis vient du mot paille, pour des raisons assez évidentes… Car bien avant qu’on achète le paillis de cèdre teint rouge ou l’exotique paillis d’écale de cacao en gros sacs au Home réno l’entrepôt du coin, c’est la paille et le foin qui étaient utilisés.
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Deux signes du printemps qui ne trompent pas

29 mars 2007 | Martine Gingras

Le printemps, ce n’est pas qu’une date. C’est un ensemble de petits signes. Petite, fière descendante d’une famille qui avait une cabane à sucre, je l’associais au goût de l’eau d’érable, de la tire sur la neige et du sirop. Plus tard, dans ma période urbaine, je déclarais le printemps solennellement arrivé lorsque j’avais vidé en bonne compagnie un premier pichet de sangria sur une terrasse, les lunettes de soleil sur le nez et les deux pieds dans la neige.

En banlieue, j’ai mes nouveaux indicateurs printaniers. D’abord, les crocus…

… qui ont commencé à ouvrir il y a deux jours, mais comme je revenais à la tombée du jour, ce n’est que ce midi que j’ai pu les voir, la corolle bien ouverte.

Et l’autre signe… je vous le dis, ou je vous fais languir? Comme les crocus, elle revient à chaque année. Comme les crocus, elle a tendance à se multiplier. Mais contrairement au crocus, on la voit ensuite tout l’été.
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Mon super baquet multi-usage

6 février 2007 | Martine Gingras

Tant qu’à jaser de semis, une question bête: dans quoi vous installez-vous pour mélanger votre terreau?

Êtes-vous aussi mal amanché que je l’étais à mes débuts, m’installant tantôt directement dans le lavabo (espérant arriver juste juste juste dans mon remplissage pour ne pas devoir rammaser trop de terreau à la cuiller), ou alors dans un grand bol à mélanger de cuisine en Pyrex (qui était le seul grand récipient que j’avais dans la maison… et quand je dis « grand », c’est une manière de parler: je ne pouvais même pas y mettre suffisamment de terreau pour remplir plus de quelques petits pots à la fois)?

Sinon, je suis curieuse de connaître vos méthodes. Si oui, voici quelque chose qui va révolutionner votre vie de jardinier:

Il s’agit de grands baquets flexibles, pratiques comme tout, qui facilitent bien des tâches de jardinage: du mélange de terreau à la récolte de légumes, en passant par le lavage des pots… Je ne m’en passerais plus.
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Curiosités de 2007 au potager

2 février 2007 | Martine Gingras

Plus de deux semaines sans rédiger un seul billet… mais là, je craque! C’est la faute à JulieJulie, avec ses histoires de semis, qui m’a transmis un début de fièvre du printemps avant le temps. La vision de tous ses beaux plateaux bien alignés, remplis de noms de fleurs, qui m’a donné une folle envie de vous faire connaître les étrangetés qui pousseront chez moi cet été.

Par les années passées, je jouais les jardinières échangistes, disséminant mes semences de par le monde en échange de celles de tout un chacun. Pas de ça cette année. Les échanges, c’est merveilleux, mais il faut du temps pour comparer les listes, préparer les petits sachets, s’envoyer tout ça… pfff! Je me suis contentée de faire une commande commune avec ma mouman chez Semences Solana.

Voici voilà la liste de mes folies:

Cresson de Para (Spilanthe des potagers): Une plante aux fleurs sans pétales et au feuillage comestible, mais dont l’effet semble assez surprenant: on le décrit comme étant « à la fois effervescent et engourdissant » chez Solana; Thompson & Morgan y voit une familiarité avec la menthe poivrée. De quoi faire jaser les visiteurs, c’est sûr.

Agretti: Un légume italien au feuillage croustillant et salé.

Concombre Libanais Mirella: Le concombre libanais, quel délice! Petit, à la peau si tendre qu’on ne la pèle pas… j’étais trop heureuse de trouver des semences pour enfin en cultiver chez moi!
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