Cuisine
Mes meilleures recettes pour pimenter le quotidien en famille.
Pizza thaï
18 juillet 2002 | Martine GingrasComment réunir l’Italie et la Thaïlande dans une même assiette? Avec cette garniture de pizza au lait de coco, c’est possible!
Recette Ingrédients
· 1 pâte à pizza (j’aime bien la Choix du président, qui offre une version … Suite
Roulade de veau au chèvre et aux tomates séchées
13 juillet 2002 | Martine GingrasCette recette est inspirée des roulades de veau que je vous ai déjà présentées ici… mais avec une touche estivale!
Recette Ingrédients
(pour deux ou trois personnes) · 3 escalopes de veau · 3 tranches de jambon · Pesto … Suite
Scones
1 juillet 2002 | Martine GingrasMa jumelle astrale était de visite vendredi et samedi. Nous n’avons évidemment pas fait la moitié du quart du huitième de tout ce que nous nous étions promis de faire pendant ces deux jours. Et maintenant, c’est encore pire: il … Suite
Frittata aux pâtes
27 juin 2002 | Martine GingrasÔ drame: il vous reste des pâtes de la veille, mais plus de sauce. Que faire de vos coquilles, spaghettinis et autres fettuccinis laissés pour compte? Des frittatas, pardi!
Recette Ingrédients
(pour deux personnes) · 4-5 tranches de bacon … Suite
Croquettes de poulet
23 juin 2002 | Martine GingrasVoici une vraie bonne recette de poulet frit à faire à la maison. Une friteuse est toujours pratique, mais si vous n’en avez pas (ce qui a longtemps été mon cas), vous pouvez faire chauffer votre huile dans un grand … Suite
Brochettes de boeuf au vin rouge
23 juin 2002 | Martine GingrasPour la énième semaine, au risque de me répéter: encore un gros weekend de travaux. En une journée, nous avons réalisé une variété assez surprenante de tâches: désherber, planter un rosier (cadeau de la Ville de Rosemère — merci!), relocaliser … Suite
À propos de l’autrice
Professionnelle des communications, Martine Gingras oeuvre dans le monde du Web et des médias depuis 25 ans. Pionnière du Web, elle code son premier site dès 1995, puis crée les Banlieusardises, l’un des premiers blogues au Québec, en 2001.
Elle a longtemps été chroniqueuse et rédactrice pigiste (Coup de pouce, Enfants Québec, Journal de Montréal…) Elle est aussi l’autrice du livre Banlieusardises (Trécarré, 2010).
Elle est reconnue pour sa capacité de trouver des solutions créatives aux problèmes. La diversité de ses expériences font d’elle une ressource polyvalente, capable de faire rayonner les projets, numériques ou autres.
Vous aimez le blogue? Il y a maintenant le livre, publié en 2010 chez Trécarré!