Tortizza olives et épinards

11 avril 2002 | Martine Gingras

J’aime bien la pizza, mais les grosses croûtes traditionnelles m’ennuient. Il y a trop de pain pour rien là-dedans, et les enfants ont bien raison de les laisser sur le bord de l’assiette, faisant fi des menaces qu’ils resteront petits … Suite

Coquilles en sauce rosée et proscuitto

2 avril 2002 | Martine Gingras

Recette Ingrédients

(pour quatre personnes) · 500 g. de petites coquilles cuites · 796 mL (1 boîte) de tomates en dés · 2 c. à table d’huile d’olive · 1 oignon blanc moyen émincé · 2 gousses d’ail … Suite

Paëlla (avec emprunts à la jambalaya!)

6 mars 2002 | Martine Gingras

Fantastique journée au boulot qui m’a énergisée pour me lancer dans une grande première ce soir: j’ai en effet décidé de réaliser une paëlla, un plat que je n’avais encore jamais concocté moi-même (celle de mon beau-père est si bonne, … Suite

Manicottis farcis aux trois fromages

11 février 2002 | Martine Gingras

Il y a de ces repas qui me font me demander pourquoi je ne fais pas plus souvent des pâtes… c’est tellement bon! Voici une recette de manicottis, que vous pouvez aussi réaliser avec des cannellonis.

Recette Ingrédients

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Muffins dorés et gratinés

3 février 2002 | Martine Gingras

Du pain doré au déjeuner, c’est vraiment bon. Des muffins dorés, c’est encore mieux. Et des muffins dorés gratinés? Ayayaye! Ça ne se raconte même pas, ça se déguste!

Recette Ingrédients

(pour deux personnes) · 2 muffins anglais coupés … Suite

Nouilles croustillantes

31 janvier 2002 | Martine Gingras

Les nouilles croustillantes, c’est la base d’un bon petit repas rapide les soirs de semaine. Elles servent de nid à une bonne portion de légumes sautés en sauce, avec du poulet, du porc ou des crevettes.

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