Pizza rapide aux poireaux et au saumon fumé

2 novembre 2003 | Martine Gingras

Le message de mes écureuils était clair: j’ai donc passé une partie de la journée d’hier à planter des bulbes! J’ai lunché sur le pouce (et mon doux a carrément oublié de le faire), alors pour le souper, la faim … Suite

Spaghetti à la Marmande et aux shitakes

3 octobre 2003 | Martine Gingras

Bref arrêt à la SAQ hier soir. Comme d’habitude, mon doux était attiré tel un aimant vers la section des Cahors, à côté de laquelle une bouteille a attiré mon attention: La Vieille Église, un côtes-du-marmandais… J’ai brassé mon doux … Suite

Vol-au-brie vite fait aux tomates et au poulet

22 août 2003 | Martine Gingras

Vendredi, jour de télétravail pour moi. Ce midi, j’étais si découragée quand j’ai fait l’état des lieux au réfrigérateur que j’ai brièvement considéré ne manger qu’une tomate et quelques tranches de Brie sur le coin de la table. Après avoir … Suite

Pâtes à la roquette et à la fourme d’ambert

9 août 2003 | Martine Gingras

Il me restait hier un morceau de fourme d’ambert que j’avais envie de servir dans un plat de pâtes. J’avais déjà proposé sur les Banlieusardises une recette de pâtes en sauce au bleu et au porto. Concoctée en décembre dernier, … Suite

Fettucine à la courge et aux artichauts

1 août 2003 | Martine Gingras

Je n’en peux plus de voir les tomates apparaître ça et là sur mes plants sans jamais pouvoir en déguster une (car elles restent désespérément vertes). Le supplice était pire encore hier soir, alors que j’ai dû ouvrir une boîte … Suite

Pain doré sustentant

28 juillet 2003 | Martine Gingras

L’une des activités de prédilection au chalet consiste à attendre. Attendre encore. Et encore. Assis dans le bateau, nous attendons qu’un achigan à petite bouche tâte la ligne qu’on lui tend en «trollant» de par le lac.

Il arrive qu’on … Suite