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Banlieusardises

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À proposMartine Gingras

Martine Gingras

Martine Gingras

Martine Gingras a créé les «Banlieusardises» en 2001 pour partager ses recettes, ses projets et ses idées pour «vivre autrement». Elle a longtemps été rédactrice pigiste pour Coup de pouce et Enfants Québec. Elle est aussi l'auteure du livre Banlieusardises (Trécarré, 2010). Pour plus d'infos ou pour la contacter.

Billets par Martine Gingras

Etsy: un salon des métiers d’art à domicile

21 octobre 2007 |

Toutes les mamans qui allaitent vous le diront: passée la première semaine où on contemple notre adorable bébé les deux yeux dans la graisse de bines à chaque boire, on cherche désespérément des activités compatibles avec l’allaitement. Télé pour les unes, lecture pour les autres et, signe des temps, furetage sur le Web pour beaucoup d’entre nous! Et quand je dis furetage, ça exclut toute mise à jour de blogue ou courriel élaboré: avec un bras occupé à soutenir la tête du bébé, on peut tout au plus rédiger une ligne de statut Facebook avec l’autre…

Je ne vous dit pas le temps que j’ai passé sur eBay en allaitant Fanny (non, n’insistez pas… mais le résultat est dans sa garde-robe: elle a été habillée de jolis vêtements usagés acquis pendant les boires).

Pendant les boires de Judith, je fouine encore beaucoup sur eBay, mais il a été déclassé par Etsy, un site que j’adore et que j’avais recommandé dans ma sélection de sites pour trouver des cadeaux de Noël originaux dans le magazine Coup de pouce l’an dernier (l’article est maintenant disponible en-ligne).

Etsy est un site pour acheter et vendre des choses faites maison: bijoux, vêtements, décorations, produits de soins corporels, et tellement plus. C’est comme se promener dans un grand salon des métiers d’arts, mais à l’échelle de la planète, et dans le confort de son foyer!

Ma liste d’items favoris s’élargit de jour en jour… mais j’arrive quand même à me retenir de tout acheter: j’ai craqué seulement quatre fois! D’ailleurs, si je vous en parle aujourd’hui, c’est parce que je suis plus qu’enchantée de ma dernière acquisition, comme en témoigne mon air de j’suis-donc-cool-photographiée-en-contre-plongée:

Martine_casquette_automne2.jpg

Je ne voudrais surtout pas faire de peine aux autres mamans de la région, mais avec ma super casquette en tricot sur la tête, je me sens comme la coolest mama on the block :-))))) Dommage qu’il fasse trop froid pour porter les mules Pikolinos dont je vous parlais vers la fin de ma grossesse, car se sentir cool et sexy en même temps, ça serait assez explosif…
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Tarte au potiron et à la fleur de sel

13 octobre 2007 |

– Veux-tu de la crème 35% sur ta portion de tarte au potiron?
– Tu vas me trouver complètement folle, mais j’y mettrais plutôt de la fleur de sel…

L’idée n’est pas aussi saugrenue qu’elle y paraît à prime abord. Elle m’est venue en repensant à certains caramels à la fleur de sel qu’avait glissé mon doux dans mon bas de Noël il y a quelques années. J’en avais gardé un souvenir ému, qui a ressurgi de nulle part quand j’ai humé ma tarte au potiron.

tarte_potiron_fleur_de_sel.jpg

Le doux a décidé de partager ma folie, sortant illico le petit pot de fleur de sel, dont on a consciencieusement parsemé nos pointes de tarte au potiron.
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Steak de thon mi-cuit aux anchois et aux câpres

12 octobre 2007 |

Après une soirée d’huîtres crues où il a fallu user de ruse pour que ma «grande» nous en laisse un peu, c’est un steak de thon mi-cuit qu’il m’a fallu défendre contre son avidité, négociant serré pour qu’elle mange quelques … Suite

Raviver des vêtements avec un peu de peinture (et beaucoup de temps)

10 octobre 2007 |

J’ai une liste longue de même de choses que je veux ou dois faire. Des petits et grands projets que je me promettais de réaliser quand j’aurais du temps devant moi.

Chaque matin, depuis plus de deux mois que je suis en congé de maternité, je me lève pleine de bonne volonté. Et chaque soir, je me couche en me demandant à quoi j’ai passé ma journée. Vous me direz qu’il ne faut pas chercher de midi à quatorze heure: entre les boires (aux 2-3 heures), les changements de couche (20 par jour — si, si, vous avez bien lu), le lavage de couches (quotidien, forcément), la cuisine (trois fois par jour), l’hygiène personnelle (autant que possible) et les activités familiales, qu’est-ce qu’il reste comme temps au juste?

Pas grand cho-o-se (sur un air de Fanfan Dédé — gratuitement, de même, sans raison). Néanmoins, à force d’acharnement, j’arrive à caser un petit projet ici et là. Ici une crème. Et là…

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… de la peinture sur tissus! Je n’en avais pas refait depuis que j’avais déclaré que c’était mon nouveau dada. Il faut croire qu’il y a des dadas auxquels on s’adonne plus qu’à d’autres (comme le lavage des couches ;-)).
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Dix-huit pots de ketchup vert

5 octobre 2007 |

J’sais pas pour vous, mais ça sent fort le vinaigre par chez nous…

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Je n’ai pas encore profité de cette dernière belle et chaude journée d’automne qui se prend pour l’été, mais ce sacrifice se compte en nombre de pots de 250 ml: dix-huit. Que du ketchup vert.
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Câpres de capucines

30 septembre 2007 |

J’ai toujours été curieuse de goûter les câpres de boutons de capucines… encore fallait-il en avoir semé en quantité suffisante pour en récolter une portion qui vaille la peine d’être préparée! Les faire bouillir à coup d’une dizaine à la fois, ce n’est vraiment pas l’idéal. Alors je remettais l’expérience d’année en année…

… jusqu’à l’autre matin, après une nuit pluvieuse. Là, il m’aurait fallu être d’une épouvantable mauvaise foi pour remettre la récolte à plus tard: où que se portait le regard, il y avait des boutons floraux!

boutons_capucines.jpg

Je me souvenais que les boutons de marguerites dont on veut faire des câpres devaient être cueillis bien fermés, à défaut de quoi ils éclosent à la chaleur. Mais voyant les couleurs flamboyantes sur des boutons un peu plus matures, je n’ai pu résister à faire quelques tests, cueillant les boutons à diverses étapes d’éclosion.

Résultats de mes essais et erreurs: si la fleur est trop sortie, oubliez ça, le bouton ramollit et perd toute crédibilité au titre de câpre. Lorsqu’on voit simplement poindre la couleur, le bouton garde sa forme et on en a nettement plus pour notre argent (et notre temps de cueillette) qu’en les prenant trop petits. Par contre, la couleur disparaît dans le vinaigre, qui vire au rouge… ce que je trouve personnellement très joli!
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