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Banlieusardises

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À proposMartine Gingras

Martine Gingras

Martine Gingras

Martine Gingras a créé les «Banlieusardises» en 2001 pour partager ses recettes, ses projets et ses idées pour «vivre autrement». Elle a longtemps été rédactrice pigiste pour Coup de pouce et Enfants Québec. Elle est aussi l'auteure du livre Banlieusardises (Trécarré, 2010). Pour plus d'infos ou pour la contacter.

Billets par Martine Gingras

Soupe « touski » d’automne: cuisinée avec beaucoup d’amour… et de restes!

3 novembre 2014 |

Vous saviez déjà qu’on est fans de « touski » à la maison (touski, comme dans: un mélange de touski reste!) Et qu’est-ce qu’il reste au début du mois de novembre?

  • De la citrouille, de la citrouille, et encore de … Suite

Cinq activités cools pour préparer la rentrée scolaire

18 août 2014 |

Bientôt la rentrée! Les enfants ont hâte de revoir leurs amis, bien sûr, mais la rentrée apporte son lot de changements qui peuvent être source d’angoisse et d’inquiétude (même pour ceux qui adorent l’école): nouveau prof, nouvelle classe et, surtout, … Suite

Pancakes arc-en-ciel

19 juillet 2014 |

Il suffit parfois de bien peu de choses pour transformer l’ordinaire en un moment tout spécial. À preuve, ces pancakes cuisinées pour une petite invitée… À la dernière minute, j’ai décidé de parsemer la pâte de billes de sucre multicolores. … Suite

Truites à l’estragon grillées au four

28 juin 2014 |

En escapade de quelques jours au chalet, nous avons fait de belles prises. Pas dans le lac, non. Plutôt en ouvrant le congélateur: mon beau-père nous y avait laissé de magnifiques truites mouchetées qu’il avait pêchées dans une pourvoirie quelques … Suite

Salade tiède de tofu fumé, poivrons croquants, oignons caramélisés et pignons grillés

14 mai 2014 |

Connaissez-vous le tofu fumé? Non pas que le produit soit nouveau, mais il est méconnu… Chaque fois que j’en parle, les yeux s’écarquillent. Et pourtant, j’en achète dans plusieurs supermarchés du coin, depuis un an ou deux!

Ce qu’il a … Suite

Anniversaire Furby Boom: une fête pour les enfants, par les enfants!

2 mai 2014 |

Un coup d’oeil à nos archives consacrées aux anniversaires d’enfants vous convaincra que, quand ils passent en mode fête, les parents banlieusards ne laissent pas leur place.

Mais cette année, il a bien fallu s’y résigner: la plus vieille, … Suite