À proposMartine Gingras
Zénitude en petit pot (crème au thé et à l’huile de riz)
21 décembre 2009 | Martine GingrasEn repensant à mes dernières créations, j’ai eu l’impression de m’être un peu «épivardée»: comme j’ai peu de temps pour les petits soins, les rares fois où je me lance, j’ai envie de tout mettre dans un même pot, d’essayer … Suite
Couscous aux amandes grillées et aux raisins
14 décembre 2009 | Martine GingrasDe la visite à souper! Le plat principal a été vite décidé: des jarrets d’agneau, qui m’avaient fait de l’oeil à l’épicerie. Pour les accompagner, je réfléchissait. Un couscous? Définitivement. Mais présenté comment? J’ai laissé mon esprit vagabonder… des raisins … Suite
Chorizo au fondant de poireau et aux amandes
29 novembre 2009 | Martine Gingras«Pas le chorizo.» «Mais, mais, mais…» «Pas. Le. Cho. Ri. ZO!» Depuis des jours, je gardais mon chorizo pour une autre recette que j’avais en tête. Au grand dam de mon doux, qui en avait bien envie. Et puis finalement, … Suite
Escargots à l’huile citronnée et pimentée
29 novembre 2009 | Martine GingrasIl y a de ces soirs… On repoussait le moment de faire l’épicerie depuis trois jours, mangeant des restes et économisant le lait (le gros poste budgétaire de la maison, et principale raison de retourner à l’épicerie). Mais là, vraiment, … Suite
Brillant à lèvres tutti frutti
24 novembre 2009 | Martine GingrasIl y a quelques années, j’avais participé à un petit jeu proposé par un blogueur français, au terme duquel j’ai donné une recette de baume pour les lèvres. Depuis, le blogue a disparu, et ma recette avec. Mon billet, lui, … Suite
Guacamole «chunky» au pamplemousse rose
11 novembre 2009 | Martine GingrasAvocat d’un côté. Pamplemousse de l’autre. Difficile de résister à l’envie de les réunir: c’est toujours un délice, que ce soit en verrine, en salade… mais dans une même trempette? J’ai hésité, surtout pour la texture. Et puis hop! Pourquoi … Suite