À proposMartine Gingras
Soupe alphabet aux lentilles et aux mini-tomates
10 septembre 2010 | Martine GingrasDes tonnes de mini-tomates qui mûrissent à vue d’oeil, un reste de rôti de palette au frigo (vous vous doutez bien qu’avec le temps frais, le Römertopf reprend du service)… Des lentilles et des nouilles alphabet dans l’armoire… C’était l’évidence: … Suite
Sortez votre loupe: voici mes tomates miniatures
9 septembre 2010 | Martine GingrasLa tomate «petit moineau» est un classique chez nous, depuis que Manon Collard (l’infatiguable hôtesse du forum Jardinez et jasez potager) m’en a offert des semences il y a quelques années. En fin de saison, je récoltais consciencieusement les graines … Suite
Aventures et mésaventures violettes
7 septembre 2010 | Martine GingrasAubergines noires, haricots mauves, okras poupres: comme bien d’autres jardiniers, je suis attirée par l’aura de mystère des beautés potagères couleur de nuit, dont je sème une abondance de spécimens en début de saison… Mais année après année, il semble … Suite
Un avant-goût du livre dans Coup de pouce
2 septembre 2010 | Martine GingrasÉcrire un livre de cuisine a été un travail de longue haleine. Plongée dans mes casseroles, puis pianotant frénétiquement à l’ordi pour rédiger mes recettes, je pensais peu à la finalité de la chose, à l’objet imprimé: ça demeurait une … Suite
Quels écouteurs choisir pour les jeunes oreilles?
30 août 2010 | Martine GingrasCoup d’oeil à la liste scolaire de ma grande (qui fait son entrée en maternelle ces jours-ci): il faudra fournir des écouteurs pour les périodes d’informatique. Hum… Des écouteurs? Quelque chose qui déversera du bruit directement dans ses petites oreilles, … Suite
Chefs-d’oeuvre végétaux, à la manière d’Arcimboldo
28 août 2010 | Martine GingrasL’incroyable variété de formes et de couleurs des tomates du patrimoine donne envie de cuisiner… mais pourquoi pas aussi de bricoler? En regardant nos récoltes d’un oeil plus créatif que gourmand, on se surprend à imaginer un oeil, un nez, … Suite