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Banlieusardises

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À proposMartine Gingras

Martine Gingras

Martine Gingras

Martine Gingras a créé les «Banlieusardises» en 2001 pour partager ses recettes, ses projets et ses idées pour «vivre autrement». Elle a longtemps été rédactrice pigiste pour Coup de pouce et Enfants Québec. Elle est aussi l'auteure du livre Banlieusardises (Trécarré, 2010). Pour plus d'infos ou pour la contacter.

Billets par Martine Gingras

Le jour de l’écureuil

24 avril 2002 |

Tout mon entourage, qui a eu le bonheur immense l’an dernier de suivre les aventures enlevantes de « Martine, son jardin et la marmotte », sera bien heureux d’apprendre qu’après la guerre qui a duré tout l’été dernier (tiens, que j’te mange … Suite

Lait choco-poire pour le bain

24 avril 2002 |

Nul besoin d’acheter les dispendieux petits sachets pour profiter des bienfaits d’un bain de lait qui rendra la peau douce et satinée! Il suffit de mélanger deux parts de lait en poudre avec une part de fécule de maïs pour transformer votre eau en bain de Cléopâtre. Voici une variante pour les amateurs de lait au chocolat: lait choco-poire pour le bain!
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Tonique stimulant au gingembre

24 avril 2002 |

Après le nettoyage de ma peau, j’aime beaucoup rafraîchir mon visage avec un bon tonique. J’en ai essayé beaucoup au fil des années, et n’ai pas toujours été satisfaite du résultat: plusieurs assèchent la peau, d’autres ne me procurent pas … Suite

Mon premier poulet Yassa

23 avril 2002 |

J’avais toujours gardé un excellent souvenir du poulet Yassa que m’avait servi un ami il y a quelques années… Ce weekend, je me suis mise en quête d’une recette pour enfin réaliser ce mets citronné au goût incomparable. J’en ai … Suite

Rouleaux au boeuf à la citronnelle

22 avril 2002 |

Pour mes premiers rouleaux du printemps, je me suis laissée inspirer par une recette qui avait été publiée dans un recueil de recettes de grands chefs de Montréal l’an passé: une appétissante recette de rouleaux du printemps provenant du restaurant … Suite

Crêpes de sarrasin à l’emmental

22 avril 2002 |

Hier matin, nous avions besoin de prendre des forces en prévision d’une longue journée de travaux ménagers. Tant pis pour les oeufs et le bacon dont nous avions pourtant bien envie, j’ai opté pour un repas plus léger mais néamoins … Suite