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Banlieusardises

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À proposMartine Gingras

Martine Gingras

Martine Gingras

Martine Gingras a créé les «Banlieusardises» en 2001 pour partager ses recettes, ses projets et ses idées pour «vivre autrement». Elle a longtemps été rédactrice pigiste pour Coup de pouce et Enfants Québec. Elle est aussi l'auteure du livre Banlieusardises (Trécarré, 2010). Pour plus d'infos ou pour la contacter.

Billets par Martine Gingras

Aménager une oasis de travail…

26 avril 2003 |

Retrouvez les Banlieusardises dans le magazine Virus, un magazine gratuit! Ce mois-ci, je donne quelques conseils pour l’aménagement d’un bureau à la maison: choix de l’emplacement et des couleurs, ergonomie de l’espace de travail…

Dans le même numéro, il y … Suite

Tulipes Johann Strauss

25 avril 2003 |

Après les crocus, les tulipes! Les plus hâtives cette année sont les Johann Strauss, une variété naine dont les feuilles striées de rouge sont superbes. Ce matin encore, elles étaient fermées, se protégeant de leur mieux du froid. Puis, sous … Suite

Pommes de terre rissolées au gras de canard

25 avril 2003 |

Petit pélerinage du côté de chez Prince Noir hier, où une collègue voulait quérir des cuisses de canard confites. Elles étaient si alléchantes que je me suis aussi laissée tenter, en plus de prendre un peu de gras de canard … Suite

Agneau mariné au porto

24 avril 2003 |

Dimanche dernier, j’ai voulu cuisiner le traditionnel agneau pascal… sans nécessairement le cuisiner de manière traditionnelle (nuance! ;-))

Le voici mariné au porto, et cuit à la poêle…

Recette Ingrédients

· 2 belles tranches de gigot d’agneau (env. … Suite

Un nouveau potager pour l’été

21 avril 2003 |

J’ai passé les deux étés derniers à me battre contre la mauvaise herbe envahissant le contour de mon rectangle de terre faisant office de potager au fond de ma cour (chaque fois, j’abdiquais après deux mois, ce qui faisait presque … Suite

Mamours de marmottes

20 avril 2003 |

They’re back. They’re hungry. And they’ve spotted your garden already…

Ce n’est malheureusement pas la bande-annonce d’un thriller à l’affiche dans un cinéma près de chez vous, mais le terrible constat que je fais en regardant par la fenêtre ce … Suite