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Banlieusardises

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À proposMartine Gingras

Martine Gingras

Martine Gingras

Martine Gingras a créé les «Banlieusardises» en 2001 pour partager ses recettes, ses projets et ses idées pour «vivre autrement». Elle a longtemps été rédactrice pigiste pour Coup de pouce et Enfants Québec. Elle est aussi l'auteure du livre Banlieusardises (Trécarré, 2010). Pour plus d'infos ou pour la contacter.

Billets par Martine Gingras

Mystérieuse tomate Ingegnoli Gigante Liscio

5 septembre 2003 |

Il semble qu’il n’y ait pas que la salsa qui joue au caméléon: en faisant mes recherches sur mes tomates Ingegnoli Gigante Liscio, j’ai eu une saprée surprise: d’un site à l’autre, elle est représentée avec les formes les plus … Suite

Salsa caméléon aux tomates vertes et jaunes

4 septembre 2003 |

Lorsque vous voyez une recette ici, c’est que je l’ai réussie; mes moins bons coups passent généralement sous silence. Mais je me permets une exception avec cette salsa caméléon, me disant que ce faux-pas où une salsa verte vire au … Suite

Un camouflage de tournesols

3 septembre 2003 |

Nous habitons sur un coin de rue. Un des éléments architecturaux qui nous a dérangés d’emblée sur notre terrain, c’est un abri à voiture situé sur le côté/arrière. Cette grosse masse brune coupe une moitié de la cour arrière (car … Suite

Domaine Joly de Lotbinière

2 septembre 2003 |

Très agréable périple vers le Domaine Joly de Lotbinière hier. Pour nous y rendre, nous avons emprunté la merveilleuse route panoramique 132, qui était un excellent prélude à la viste des jardins: non seulement la vue sur le fleuve est-elle … Suite

Tomate Petit moineau

31 août 2003 |

Origine: Variété ancienne, semence du patrimoine

Le plant: Croissance: Indéterminée, elle est même buissonnante. Plutôt qu’un tuteur, il lui faut un tipi auquel on ratache les branches qui se font trop envahissante. Rendement: Trrrrès productif! Il y a même … Suite

Tomate Verte zébrée

29 août 2003 |

En voici une que j’étais vraiment impatiente de vous présenter dans toute sa splendeur: la Verte zébrée (Green zebra)…

Année d’introduction: 1983 Origine: Cette variété a été créée par Tom Wagner, de Bakersfield, qui y a combiné les caractéristiques de … Suite