Ceviche de poisson lune à la mangue

De belles pièces d’un poisson qui nous était inconnu trônant dans le comptoir à fruits de mer nous ont fait changer du tout au tout le menu du souper. Il s’agissait de lampris (aussi appelé «poisson lune», ou alors opah … Suite

Tomates qui ont des idées de grandeur

Ça fait un bon moment que je n’ai pas donné de nouvelles des semis. Tout va plutôt bien de ce côté: j’aurai des poivrons et des piments à ne plus savoir qu’en faire, des tomates (ci-contre) de toutes les couleurs, … Suite

Pâtes au pissenlit

Vous vous souvenez de la photo de notre terrain, l’an dernier, à pareille date? Il y avait tant et tant de pissenlits que mon doux se proposait d’installer une affiche annonçant «Centre d’interprétation du pissenlit», ne voulant pas qu’on pense … Suite

Asperges en sauce crème à l’orange

Premier weekend de beau temps où l’on ne jardine pas. D’une part parce qu’on doit éviter de marcher sur la pelouse nouvellement ensemencée (remarquez que je suis passée de l’interdit à l’évitement!) et d’autre part parce que mon doux corrige … Suite

Pollen de conifères

Y a-t-il, chez vous autant que chez moi, une couche de poudre jaune qui recouvre tout ce que vous laissez traîner dehors, ne serait-ce que quelques heures? Quand nous sommes arrivés en banlieue, nous ne savions trop ce que c’était, … Suite

De la compatibilité de la sangria, de l’orage et du télétravail

Vous avez failli avoir droit à un autre de ces billets insupportables où je m’extasie sur les bonheurs du sans-fil par une belle journée de télétravail. De fait, j’en ai profité un brin cet après-midi.

Le récent terreautage de … Suite