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Banlieusardises

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À proposMartine Gingras

Martine Gingras

Martine Gingras

Martine Gingras a créé les «Banlieusardises» en 2001 pour partager ses recettes, ses projets et ses idées pour «vivre autrement». Elle a longtemps été rédactrice pigiste pour Coup de pouce et Enfants Québec. Elle est aussi l'auteure du livre Banlieusardises (Trécarré, 2010). Pour plus d'infos ou pour la contacter.

Billets par Martine Gingras

Des criocères triolistes

20 juin 2004 |

Ça fait déjà quelques jours que je me promets de prendre un criocère en photo, me disant que cet insecte d’un rouge flamboyant, aussi indésirable soit-il, ne pourrait que donner un joli résultat avec mes lys asiatiques jaunes éclatants en … Suite

Tapenade aux tomates grillées et aux câpres

20 juin 2004 |

Voici une version «nouvelle et améliorée» de ma tartinade, qui est toujours un franc succès. Hier soir, j’en ai apporté chez des amis en guise d’entrée à une fantastique repas de paëlla cuite à l’extérieur, sur le feu!

Recette … Suite

Crème apaisante pour peau exposée

19 juin 2004 |

Même avec un grand chapeau et une bonne crème protectrice, ma peau fragile se ressent de toutes les heures passées au soleil à jardiner! J’ai préparé une petite crème à base d’aloe vera et tout plein de bonnes huiles, qui … Suite

Soupe miso au tofu et aux shitakes

18 juin 2004 |

Quelle chaaaaaaaaaleur! J’ai passé l’avant-midi à jardiner, créant inopinément une nouvelle zone aménagée dans un coin de cour en déménageant des hydrangés japonais et des spirées auxquels l’ancien emplacement ne convenait pas.

Midi était déjà loin quand je suis sortie … Suite

Baume décontractant pour muscles fatigués

16 juin 2004 |

Journée parfaite de A à Z hier: A pour les Ancolies parties en semis que j’ai enfin eu le temps de tranplanter dans une plate-bande au petit matin, et Z pour le Zzzzz qui représente très bien le sommeil réparateur dont j’avais besoin après une telle journée. Entre les deux, j’ai certainement passé les 24 autres lettres de l’alphabet, ayant aussi trouvé le temps de travailler sur le terrain, de désherber, de cuisiner, de confectionner deux séries de savons, de brasser une crème de nuit et plus encore…
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Cabillaud à l’orange

16 juin 2004 |

Les soirs où je n’ai pas la tête à cuisiner, j’aime bien les petites recettes simples et vite faites, comme le filet de poisson blanc (aiglefin, coli, cabillaud) tartiné d’un mélange de mayo-pesto qu’on envoie valser au four une dizaine … Suite