Je ne suis pas la plus grande fan d’origan que cette terre ait portée, quoi que je l’apprécie bien en association avec le basilic et le thym dans les plats d’inspiration italienne et dans les salades grecques…

N’empêche, je me promets de toujours avoir au jardin un peu de cette herbe au feuillage doré flamboyant, qui pousse chez moi sans trop de problème depuis que ma belle-maman m’en a divisé une talle! Peu importe que j’en aie dix fois trop, ça vaut décidément le coup d’oeil…

Par les années passées, j’avais aussi de l’origan grec, mais je pense l’avoir perdu à l’occasion de la relocalisation temporaire du potager, alors qu’on construisait les bacs de terre…