Je n’ai jamais été une grande buveuse de café, mais le cappuccino que je sirotais au saut du lit était important pour moi. Une crema plus ou moins belle, du lait plus ou moins bien moussé, des grains plus ou moins goûteux: voilà ce qui déterminait si la journée débuterait bien ou non!

Au jour 1 du test de grossesse positif, toutefois, j’ai coupé toute caféine… Ça peut sembler drastique, mais je trouvais plus facile de me faire à l’idée que je n’en buvrais plus pendant quelques mois que de tourner le fer dans la plaie en m’en permettant un de temps en temps.

Après un terrible mal de tête qui a duré 24h (j’en subis chaque fois que je saute mon cappuccino une petite journée!), mon corps s’était déjà accoutumé à cette nouvelle vie sans caféine.

Le corps, peut-être… Mais l’esprit, lui, continue de trouver que, lors de matinées particulièrement grises de l’automne, ou très frisquettes de l’hiver, il n’y a rien comme un bon café pour se réconforter… Aussi ai-je exploré quelques solutions de rechange. Voici le résultat de mes recherches et de mes essais!

Café décaféiné: C’est la solution que plusieurs choisissent, mais je me suis abstenue. Depuis toujours, mon système réagit assez fortement au café du matin. Et il faut savoir que le déca est lui aussi un irritant gastrique, car la caféine n’est pas la seule cause de cet effet du café. Alors tant qu’à arrêter le café, j’ai décidé d’en profiter pour donner un répit à mon intérieur. Pas de déca pour moi!

Teeccino: Dans une boutique d’aliments naturels, j’ai déniché le Teeccino, décrit comme «un succédané de café à base d’herbes sans caféine». C’est un mélange de caroube torréfiée, d’orge, de racine de chicorée, d’amandes, de figues, de dattes, de cacao, avec un arôme de moka qu’on utilise dans la cafetière, comme le vrai café. J’ai trouvé le résultat absolument délicieux… sauf que ma cafetière espresso a failli rendre l’âme! On aurait dit que la pression de l’eau était trop forte pour passer à travers cette mouture, et que cela causait un refoulement. J’ai essayé de moudre les grains plus petits, mais rien n’y a fait. J’ai donc abandonné le Teeccino avec regret…

Postum: C’est une boisson de céréales (son de blé, blé, mélasse et dextrine de maïs), toujours sans caféine, qu’on dissout directement dans l’eau. Je trouve beaucoup moins sexy de dissoudre le produit (j’aime bien le rituel imposé par la cafetière espresso), mais au moins, je ne brise rien! En plus, le Postum produit instantanément une crema surprenante lorsqu’on le dissout (voir photo), ce qui n’est pas pour me déplaire.

Très honnêtement, aucune solution ne me satisfait au point d’en boire chaque matin. Mais ne serait-ce que pour m’offrir une petite boisson réconfortante une fois de temps en temps, c’est quand même bien d’en avoir sous la main!