Ce soir, j’ai le goût de l’été. Pas le goût au sens d’une envie qui ne serait qu’une lointaine promesse… Non. J’ai le goût en bouche, là, maintenant. J’ai le goût, comme dans: je SAVOURE l’été. Le secret de mon petit bonheur de fin de journée? Un cocktail de saison improvisé, alors que je faisais le tour du terrain avec mes deux cocottes. À cette période de l’année, les plates-bandes sont envahies de fraisiers sauvages. Les filles en ont mangé une, deux, trois… mais elles les trouvaient un brin surettes. Alors hop! Dans le verre de rosé à maman, le reste de la récolte!

Ingrédients

• 1 verre de rosé
• 10 petites fraises des champs

Préparation

• Faire le tour du terrain en sirotant un verre de rosé.
• Tomber inopinément sur une talle de fraises.
• En savourer quelques unes et envoyer les autres macérer dans le rosé en finissant la tournée.
• Boire le rosé. Déguster les fraises gorgées de vin en guise de dessert.

Et voilà. Si c’est pas ça, le bonheur…