À cinq jours de Noël, vous n’avez pas encore déniché quoi offrir à votre chef du dimanche ou une copine gourmande? J’ai réuni pour vous quelques idées cadeaux pour les amateurs de bon manger…

1. Des gourmandises cuisinées maison

Les cadeaux dans lesquels on s’investit soi-même (au lieu d’y investir ses économies) sont généralement les plus appréciés et les plus mémorables. Si vous aimez cuisiner, au lieu d’aller perdre une heure dans les magasins, offrez donc plutôt une heure comme cadeau de Noël, en cuisinant pour un être cher. Choisissez parmi vos spécialités et mettez-y du coeur: biscottis, truffes, pâtés, cupcakes, citrons confits, vinaigre ou huile aromatisée… les possibilités sont infinies!

2. Des produits fins

Les épiceries fines recèlent d’arômes et de saveurs magiques qui sauront charmer les papilles les plus exigentes: huiles, vinaigres, poivres, épices exotiques, sels, pâtes folles…

Mon coup de cœur personnel pour choyer un gourmet curieux et aventureux: l’ensemble cadeau d’Origina Être boréal (aussi vendu par Terroirs Québec). Ce sont des épices de nos forêts, réunies dans un emballage superbe: de la délicatesse de gadelle sauvage, l’épice de thé du Labrador, des graines de myrica, du poivre des dunes, de la poudre de thé des bois et une tisane de thé du Labrador. Un feuillet donne des idées de recettes, et vous en trouverez aussi plusieurs sur les Banlieusardises.

3. Un accessoire de cuisine

Il faut y aller selon les besoins et les goûts de la personne à qui vous offrez, évidemment, mais voici de bons choix sûrs de plaire:

• Un éplucheur à lame de céramique Kyocera (à seulement 6$ sur Amazon.caces jours-ci!)
• Une râpe Microplane de la série professionnelle (aucune pièce de plastique, qui semble être le talon d’Achille de la compagnie… c’est d’ailleurs le produit de remplacement qu’on m’a offert lorsque ma belle râpe carrée s’est mise à fendiller de partout.)
• Les pagaies du gourmet, des spatules bourrées de qualités: bien pensées, ergonomiques, superbes et… fabriquées ici! Je leur suis fidèle depuis 10 ans. Vous les trouverez un peu partout, notamment chez Després-Laporte. Si vous n’en avez qu’une à offrir, la pagaie-perche est une excellente introduction à la ligne (attention à bien choisir entre droitier ou gaucher).

Pour un plus gros budget, mon choix se porterait sur une bonne cocotte de terre cuite (un plat Römertopf ou une casserole Browne)… Ou pourquoi pas un petit électro de cuisine: robot culinaire, mélangeur à main, four grille-pain…

4. Une invitation au resto

Un certificat cadeau pour aller au resto est une autre bonne option gourmande. Et pas que pour les grands! J’imagine la joie de ma grande si elle découvrait un certificat cadeau pour aller chez Cora (c’est notre repaire pour les sorties mère-fille).

Offrir une sortie au resto est une manière non seulement de faire plaisir, mais aussi d’encourager l’économie locale. Les effets de la crise perdurent dans le monde de la restauration, alors un certificat-cadeau est une bonne option pour encourager une bonne table de la région.

5. Un livre de recettes

Me voyiez-vous venir? ;-) Plusieurs personnes m’ont dit qu’elles allaient offrir mes Banlieusardises à un être cher pour Noël, et évidemment, ça me fait très, très, très plaisir. Cela dit, le rayon des livres de cuisine s’est délicieusement garni cet automne: il y en a pour tous les goûts, et vous devez évidemment choisir le bouquin le mieux adapté à la personne à qui vous l’offrez.

Vous vous demandez si les Banlieusardises pourraient plaire à un proche? S’il est en quête de la petite étincelle d’inspiration pour raviver ses jours de semaine, de recettes faciles pour recevoir, d’idées pour marier les saveurs du monde aux goûts d’ici, ou s’il a juste envie d’astuces pour arriver à retrouver son souffle dans la frénésie du quotidien, alors oui, je pense qu’il appréciera… Vous pouvez vous le procurer dans toutes les bonnes librairies et même dans certaines pharmacies!

J’en profite pour vous annoncer que le livre vient de remporter le prix «Meilleur livre de recettes faciles à faire» pour le Canada français au GOURMAND WORLD COOKBOOKS AWARDS. À cette période de l’année, c’est vraiment un beau cadeau pour toute l’équipe qui a travaillé avec moi sur le projet!