Risotto latte aux fruits

30 mai 2006 | Martine Gingras

Pendant mon congé de maternité, je me suis noué d’amitié avec d’autres mamans dont les poupons ont le même âge que la mienne, à quelques semaines près. Les besoins de sociabilisation de notre progéniture étaient le prétexte initial pour organiser des journées d’activités ensemble, mais au fil du temps, nous avons cessé de nous leurrer: les besoins de sociabiliser des mères comptent pour beaucoup dans notre empressement à multiplier les rencontres ;-)

Justement, hier, j’étais invitée à aller faire sociabiliser Fanny profiter du beau temps en placotant et en sirotant un p’tit verre de rosé pendant que les enfants jouaient dans le carré de sable et la petite piscine chez une habituée des Banlieusardises, que certains connaissent ici sous le nom de bibitte. Toute cette activité a donné faim aux enfants, et c’est avec appétit qu’ils ont engloutti de belles portions d’un risotto très spécial que leur avait préparé mon hôtesse, au lait et aux fruits. C’était tellement appétissant que j’ai revendiqué le droit de doubler la portion de Fanny pour en manger moi aussi:

La créatrice de ce risotto sublime dit avoir des pissenlits plein la tête, mais je la soupçonne d’avoir surtout mille autres bonnes idées de recettes qui feront votre bonheur et celui de vos tout-petits. Ne reste plus qu’à la convaincre d’en faire la chronique sur son blogue, qu’elle a récemment ouvert, mais qu’elle ne se dit pas encore absolument tout à fait totalement certaine de continuer longtemps… ;-)
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