Monastère bouddhique Dai Tòng Lâm

5 juillet 2004 | Martine Gingras

Si je vous dit qu’hier, j’ai visité le monastère bouddhique Dai Tòng Lâm? Que j’ai vu des statues illustrant la naissance de Bouddha (le jardin de Lumbini), la création de la première communauté des moines et plusieurs autres encore… Si … Suite

Sashi-mi-cuit à la coriandre

4 juillet 2004 | Martine Gingras

Depuis que j’avais vu la photo du thon mi-cuit sur le site de Pascale (avouez que c’est alléchant!), l’idée d’en cuisiner un à mon tour ne m’est plus sortie de la tête. Hier, au Marché 440, quand une pièce de … Suite

Purée de topinambours parfumée à la coriandre

4 juillet 2004 | Martine Gingras

Pour accompagner mon sashi-mi-cuit de thon, j’ai décidé de faire une purée avec les tubercules de topinambours qu’il me restait au frigo, et de la parfumer à la coriandre. Pour cette recette, choisissez une variété à peau très mince, que … Suite

La patience récompensée

2 juillet 2004 | Martine Gingras

Cultiver des vivaces nécessite qu’on s’arme de patience. Et qu’on développe un sapré talent de conteur. En effet, quand on fait faire le tour du terrain dénudé aux amis et voisins, il faut les amener à imaginer ce qu’on sait … Suite

Les sentiers du domaine Garth

2 juillet 2004 | Martine Gingras

Mon doux a eu l’idée d’aller explorer les sentiers nouvellement aménagés au domaine Garth, à Lorraine, ville voisine de Rosemère.

L’endroit est des plus agréables pour le promeneur: les courbes joliment dessinées de la passerelle ne laissent nulle place … Suite