Bisque de crabe aux légumes oubliés

29 juillet 2004 | Martine Gingras

Juillet aura été un mois étonnamment essoufflant, avec maints chamboulements et propositions qui nous ont obligés, mon doux et moi, à remettre à demain bien des choses qu’on ne pouvait tout bonnement faire le jour même.

Hier était un de ces demains : un souper que nous avions remis plusieurs fois avec Martine, « l’Autre banlieusarde ni vue ni connue » et Blork, que j’appellerai ici son soft par soucis de symétrie bilingue ;-) Sans doute que sweet constituerait une meilleure traduction pour le doux de Martine, mais nous n’en sommes pas à une étrange traduction près : dans la journée d’hier, après avoir fait traduire mon menu par Google, Blork a écrit à Martine pour lui demander ce qu’était au juste un plat de «fried health» (des frites santé!) Alors « her soft » il sera!
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Ceviche pour gourmet solitaire et pressé

29 juillet 2004 | Martine Gingras

Reçu dans les commentaires récemment, ce petit mot de miss lulu: En ce moment je prépare des examens de doctorat et je panique completement, et je n’ai plus le temps de rien faire (ni même de la bonne cuisine), alors … Suite