Un lunch avec Pif Forget

23 juillet 2004 | Martine Gingras

Ce midi, j’ai eu le plaisir de feuilleter le tout nouveau Pif Gadget, introuvable au Québec à moins qu’on soudoie le petit-cousin de son associée, qui incidemment a une amie qui vient de lui en rapporter un numéro tout droit … Suite

Hémérocalles aux mille farces

23 juillet 2004 | Martine Gingras

À cette période de l’année, les hémérocalles fleurissent plus vite que leur ombre et laissent peu de répit à ceux qui, comme moi, veulent profiter à la cuisine de ces délicieuses fleurs comestibles pendant qu’il en est encore temps!

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Fenouil au citron

23 juillet 2004 | Martine Gingras

J’avais beaucoup apprécié le mariage du fenouil braisé et de l’orange dans la recette de l’Académie culinaire qu’avait interprétée mon ami Simon il y a quelques temps. J’ai décidé hier d’explorer pour mon fenouil une autre saveur d’agrumes: celle du … Suite