Daily Archives: 15 juin 2004
Roquette: les feuilles d’abord, la fleur plus tard
15 juin 2004 | Martine GingrasJ’ai tellement apprécié la roquette au potager l’an dernier que j’en ai semé en abondance cette année. J’ai fait un seul rang, mais très très serré, afin qu’un simple éclaircissement me donne une bonne récolte de jeunes pousses (alors qu’elles … Suite
Pommes de terre à l’échalote cuites au gras de canard
15 juin 2004 | Martine GingrasTant qu’à manger des cuisses confites, autant jouer la carte du canard jusqu’au bout et faire aussi rissoler les pommes de terre dans le gras dudit animal. Encore heureux que la vinaigrette se fasse à l’huile et non au gras, … Suite
À propos de l’autrice
Professionnelle des communications, Martine Gingras oeuvre dans le monde du Web et des médias depuis 25 ans. Pionnière du Web, elle code son premier site dès 1995, puis crée les Banlieusardises, l’un des premiers blogues au Québec, en 2001.
Elle a longtemps été chroniqueuse et rédactrice pigiste (Coup de pouce, Enfants Québec, Journal de Montréal…) Elle est aussi l’autrice du livre Banlieusardises (Trécarré, 2010).
Elle est reconnue pour sa capacité de trouver des solutions créatives aux problèmes. La diversité de ses expériences font d’elle une ressource polyvalente, capable de faire rayonner les projets, numériques ou autres.
Vous aimez le blogue? Il y a maintenant le livre, publié en 2010 chez Trécarré!