Rillettes de canard à l’orange

18 décembre 2003 | Martine Gingras

Après les traditionnels cretons que j’avais parfumés à l’orange et au gingembre il y a deux ans, c’est au tour des rillettes de canard de subir le même sort délicieux! Après tout, l’orange n’est-elle pas une compagne toute naturelle pour … Suite

Soir de neige

18 décembre 2003 | Martine Gingras

Après un bon repas de rillettes et de foie gras, une marche dans le quartier s’est imposée dans le quartier, que la neige tombée en abondance a transformé en une véritable carte postale. Partout, le paysage est blanc de blanc: … Suite

Troquer le repas traditionnel pour le «potluck»

17 décembre 2003 | Martine Gingras

Plaisirs banlieusards et tofu avaient été au menu d’une entrevue accordée il y a quelques mois aux joyeux drilles de l’émission L’Atelier numérique, diffusée sur Radio BFM en France. J’avais trouvé l’expérience agréable (voire même «vachement sympa»), et je présume … Suite

Pour vos voeux des Fêtes…

15 décembre 2003 | Martine Gingras

Les festivités de Noël et de la nouvelle année sont à nos portes. Entre le magasinage des cadeaux et les préparatifs de réception, vous envoyez sûrement vos meilleurs voeux à la parenté, aux collègues et aux amis. Bien sûr, les … Suite

Tartare de thon monté sur lentilles du Puy

14 décembre 2003 | Martine Gingras

Je me suis procuré récemment quelques titres de la série Eurodélices – À la table des grands chefs (de magnifiques livres de cuisine de Könemann qui sont soldés à 15$ et qu’on trouve notamment chez La Baie et dans les … Suite

Lotion coquine pour jeux chaleureux

12 décembre 2003 | Martine Gingras

Alors que je créais je ne sais plus trop quelle crème il y a quelques temps, un peu de glycérine végétale a coulé sur ma main. Je l’ai rapidement frottée pour la faire pénétrer lorsque soudain, j’ai remarqué une sensation de douce chaleur qui m’était vaguement familière. La texture, aussi, me rappelait quelque chose. Ayant soudain la puce à l’oreille, j’ai soufflé et ai constaté que, comme je l’anticipais, la chaleur s’intensifiait. Ne reculant devant rien pour l’avancement de la science, j’ai enfin léché la glycérine, qui s’est avérée naturellement sucrée.

Euréka!
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