Mes semis d’automne

31 octobre 2003 | Martine Gingras

Bon, bon, bon. D’où c’est qu’elle sort, la banlieusarde, à faire des semis à la fin octobre, alors qu’on vient tout juste de terminer les récoltes au potager? Je vous rassure: je ne suis pas déjà en train de planifier … Suite

Hécatombe chez les citrouilles

31 octobre 2003 | Martine Gingras

Déjà (ou plutôt enfin) l’Halloween. Il était temps qu’on arrive au 31 octobre, sans quoi il ne nous serait resté aucune citrouille à allumer pour éclairer le chemin des petits monstres qui viendront quémander les bonbons tout à l’heure.

Quid … Suite

Réactions chimiques au menu

30 octobre 2003 | Martine Gingras

Discussion entre quatre convives s’alimentant un peu tardivement dans un sympathique resto hier soir: – Ce bouillon a reçu plus que la dose de sel qui aurait suffit à mettre en valeur ses composés aromatiques et sapides… – Oh! Admirez … Suite

Sushi aux pétoncles épicés

27 octobre 2003 | Martine Gingras

J’ai bien dû passer trois heures dans la cuisine hier soir (sans compter les 2 autres passées en après-midi à creuser 4 citrouilles!) à cuisiner tempuras, makis, sushis et sashimis… ouuuuf!

Le plus réussi, et le plus simple aussi: … Suite

Oeufs moulés au cheddar fondu

26 octobre 2003 | Martine Gingras

Il y a exactement sept ans de cela, je me réveillais pour la première fois entre les bras d’un charmant collègue du doctorat. Il n’est plus mon collègue, il n’est plus au doctorat, mais il est toujours aussi charmant, « mon … Suite

Leckerli bâlois

26 octobre 2003 | Martine Gingras

À qui de droit: comment as-tu pu nous faire ça? Maintenant que nous avons goûté au leckerli bâlois, nous allons nous ruiner à importer ces délicieux petits biscuits au miel, aux amandes et aux fruits confits. ;-)

Mais non, mais … Suite