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Daily Archives: 1 juillet 2003

Mousse de la forêt

1 juillet 2003 |

Vue de haut, elle n’a l’air de rien, mais quand on ose se pencher, voire même se coucher, pour mieux l’observer, c’est une vision magnifique qui nous attend.

Voici une petite mousse que j’ai essayé d’identifier en faisant quelques recherches … Suite

Fettuccini aux fruits de mer à la citronnelle

1 juillet 2003 |

Juste avant notre départ du chalet, le «chef Jean» s’est installé au fourneau pour nous mitonner un repas mémorable, version légèrement modifiée d’une recette qui est en passe de devenir un de ses classiques: les fettuccini à la citronelle. Essayez … Suite