Daily Archives: 22 janvier 2003
Pilons de poulet au miel
22 janvier 2003 | Martine GingrasJe suis de ceux qui préfèrent la cuisse à la poitrine. Et plus encore le pilon aux hauts de cuisse! Comme les pilons sont de petites pièces, ils cuisent rapidement et la saveur se propage vraiment dans toute la viande. … Suite
Haricots verts aux amandes
22 janvier 2003 | Martine GingrasVoici un bon petit plat d’accompagnement pour les repas d’inspiration asiatique, que j’ai servis hier soir avec des pilons de poulet au miel: des haricots aux amandes, parfumés d’un soupçon de lime!
Recette Ingrédients
(3-4 portions) · 1 paquet … Suite
À propos de l’autrice
Professionnelle des communications, Martine Gingras oeuvre dans le monde du Web et des médias depuis 25 ans. Pionnière du Web, elle code son premier site dès 1995, puis crée les Banlieusardises, l’un des premiers blogues au Québec, en 2001.
Elle a longtemps été chroniqueuse et rédactrice pigiste (Coup de pouce, Enfants Québec, Journal de Montréal…) Elle est aussi l’autrice du livre Banlieusardises (Trécarré, 2010).
Elle est reconnue pour sa capacité de trouver des solutions créatives aux problèmes. La diversité de ses expériences font d’elle une ressource polyvalente, capable de faire rayonner les projets, numériques ou autres.
Vous aimez le blogue? Il y a maintenant le livre, publié en 2010 chez Trécarré!