Daily Archives: 22 novembre 2002
Les petits grains verts
22 novembre 2002 | Martine GingrasQuoi qu’il y ait de neuf sur les tablettes du marché du coin, ça se retrouve immanquablement dans notre panier à provisions. Un nouveau produit bio? De mystérieuses nouilles exotiques? Une nouvelle gamme de boissons au riz? Des pâtes à … Suite
Aubergine aux herbes salées
22 novembre 2002 | Martine GingrasVoici une recette inspirée des aubergines à la provençale qu’on trouve dans l’Encyclopédie culinaire de l’incontournable Jehane Benoît… Dans ma version, on n’enfarine pas les aubergines et on utilise des herbes salées du Bas-du-fleuve pour assaisonner le tout.
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