Monthly Archives: mai 2002
Burritos
7 mai 2002 | Martine GingrasCertaines entreprises se spécialisent dans la vente de produits mexicains: salsa, enveloppes de saveur pour burritos ou fajitas, matière orangée rappelant vaguement le fromage fondu, etc. Pourtant, c’est tout simple de faire soi-même un repas mexicain sans utiliser ces produits … Suite
Tofu BBQ
5 mai 2002 | Martine GingrasNe pas aimer le tofu, c’est surtout ne pas aimer comment il est apprêté. Mais comment ne pas apprécier un tofu longuement mariné dans un mélange de sauce soya, de miel et de jus d’orange, puis parfaitement cuit sur le … Suite
Oeufs moulés au jambon
5 mai 2002 | Martine GingrasPour prendre des forces en prévision de travaux de jarinage mais surtout pour se faire plaisir, nous avons mangé ce matin des oeufs moulés au jambon. Ce n’est pas tellement plus long à réaliser que des oeufs sur le plat, … Suite
Rouleaux aux pétoncles et à la coriandre
3 mai 2002 | Martine GingrasPlus tôt cette semaine, j’ai réalisé une excellente variante des rouleaux au boeuf à la citronelle, avec cette fois des pétoncles (en fait, j’ai triché et j’ai utilisé de la goberge imitant les pétoncles qu’il me retait au frigo) et … Suite
Salade grecque
3 mai 2002 | Martine GingrasIl y avait une bonne nouvelle à fêter hier (un contrat obtenu par mon doux), mais notre arrivée tardive dans la verdoyante banlieue rosemèroise nous a incités à opter pour une simple salade grecque arrosée d’un Minervois. On l’avait adoré … Suite
À propos de l’autrice
Professionnelle des communications, Martine Gingras oeuvre dans le monde du Web et des médias depuis 25 ans. Pionnière du Web, elle code son premier site dès 1995, puis crée les Banlieusardises, l’un des premiers blogues au Québec, en 2001.
Elle a longtemps été chroniqueuse et rédactrice pigiste (Coup de pouce, Enfants Québec, Journal de Montréal…) Elle est aussi l’autrice du livre Banlieusardises (Trécarré, 2010).
Elle est reconnue pour sa capacité de trouver des solutions créatives aux problèmes. La diversité de ses expériences font d’elle une ressource polyvalente, capable de faire rayonner les projets, numériques ou autres.
Vous aimez le blogue? Il y a maintenant le livre, publié en 2010 chez Trécarré!