Image Image Image Image Image Image Image Image Image Image

Banlieusardises

Remonter

Haut

Monthly Archives: mai 2002

Filet de truite à l’unilatéral, émulsion crémeuse au gingembre

28 mai 2002 |

Encore un gros weekend passé à jardiner, où la popote n’était pas une priorité (mais où on a quand même bien mangé: des burgers de poulet grillé sur le barbecue, des salades composées et autres bonnes choses, mais rien de … Suite

Pancetta et poivrons rouges fondants

24 mai 2002 |

Voici une recette que je tiens de mon ancien directeur de thèse… Il me l’avait servie il y a plusieurs années, après que je lui aie donné un coup de pource pour installer un nouvel ordinateur. C’est certainement moi qui … Suite

Brochettes de poulet au yogourt et au gingembre

20 mai 2002 |

Pendant presque dix ans, manger des mets cuisiniés sur le barbecue était pour moi chose rare, car la copropriété où j’habitais interdisait d’en avoir un sur son balcon. C’était fête lorsque mon voisin de la rue Cartier m’invitais à partager … Suite

Têtes de violon vapeur au parmesan

19 mai 2002 |

L’an dernier, ma mère a transplanté quelques pousses de fougères de son jardin pour mettre un peu de vie sous nos grands sapins, où rien ne pousse. Elles n’ont pas apprécié leur première année, seules à combattre le vent en … Suite

Salade de betteraves

15 mai 2002 |

Après plusieurs nuits frôlant le point de congélation et des journées pas très chaudes, on a enfin eu droit à un semblant de printemps aujourd’hui! Il n’en fallait pas plus pour que des envies de barbecue nous prennent. Ça tombe … Suite

Incursions médiatiques

13 mai 2002 |

La semaine dernière, le Journal Les Affaires s’intéressait aux nouveaux projets de Yves Williams, le co-fondateur de la Toile du Québec, qui vient de démarrer une nouvelle entreprise: Netsym communication. Étant associée à Yves dans cette aventure, c’est avec plaisir … Suite