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Banlieusardises

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Daily Archives: 3 mai 2002

Rouleaux aux pétoncles et à la coriandre

3 mai 2002 |

Plus tôt cette semaine, j’ai réalisé une excellente variante des rouleaux au boeuf à la citronelle, avec cette fois des pétoncles (en fait, j’ai triché et j’ai utilisé de la goberge imitant les pétoncles qu’il me retait au frigo) et … Suite

Salade grecque

3 mai 2002 |

Il y avait une bonne nouvelle à fêter hier (un contrat obtenu par mon doux), mais notre arrivée tardive dans la verdoyante banlieue rosemèroise nous a incités à opter pour une simple salade grecque arrosée d’un Minervois. On l’avait adoré … Suite