Monthly Archives: mars 2002
Trempette à l’aneth et aux câpres
31 mars 2002 | Martine GingrasMes parents sont nés respectivement un 28 et un 31 mars… et moi, dernier bélier de la famille, un 8 avril! Je fête mes 30 ans dans deux semaines… Nous les avions invités pour fêter tous les anniversaires à grand … Suite
Omelette brouillée au pesto
30 mars 2002 | Martine GingrasNous n’avions pas encore goûté le bacon acheté à la Boucannerie Belle-Rivière la semaine dernière, que j’avais mis directement au congélateur. Je l’ai fait dégeler hier en prévision d’un copieux petit déjeuner avec mon doux ce matin. Pour accompagner dignement … Suite
Feuilles de bette à cardes gratinées
30 mars 2002 | Martine GingrasJ’avais en tête de servir des épinards gratinés avec mes filets de truite, mais le supermarché du coin vendait ses bettes à cardes si peu cher que je n’ai pu résister. C’est mon Larousse gastronomique qui m’a appris qu’on pouvait … Suite
Filet de truite à l’aneth et au citron
30 mars 2002 | Martine GingrasVendredi saint a été pour nous le jour des finances (histoire de se remettre à jour avant de faire les rapports d’impôts) et celui du poisson. Parlant de poisson je vous recommande vivement un site belge délicieux qui lui est … Suite
Agro-tourisme dans la région
24 mars 2002 | Martine GingrasMes parents nous ont fait une courte visite surprise à l’heure du petit déjeuner. Ils ont apporté quelques histoires et sont repartis avec deux savons. Mon père nous a aussi laissé une découpure du journal local annonçant la Boucannerie Belle-Rivière, … Suite
De nouvelles recettes
24 mars 2002 | Martine GingrasLe weekend a été rempli de recettes, mais pas toutes comestibles! Je me suis plutôt mise à la création de savons maison. La chose est rendue facile par l’utilisation de bases de type « melt and pour » (on les fond au micro-ondes, on y ajoute tout ce qu’on souhaite et on les verse dans un moule).
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